Hafif Pay Tarifi

G: Güncelleme: 11:57, 15/01/2019, Salı

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Hafif Pay nasıl yapılır? Pay tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Pastacılık sektöründe önemli yeri olan paylar Amerika klasikleri olup sayılamayacak kadar çok çeşidi vardır. Kendi yaratıcılığınızı ortaya koyarak yapacağınız paylarla çay davetlerinizi keyifli zamanlara dönüştürün!

Hazırlanma Süresi55 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori348 kcal

Hafif Pay Tarifi Malzemeleri

Hamur Malzemeleri

1/3 su bardağı Hindistan cevizi
4/3 su bardağı toz badem
1 çorba kaşığı keten tohumu
2/3 su bardağı tam buğday unu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı toz tarçın
1 çimdik tuz
1/4 su bardağı bal
50 gram tereyağı
1 adet yumurta (orta boy)

İç Malzemeleri

1 su bardağı reçel (şekersiz)

Hafif Pay Nasıl Yapılır?

1/4

Bal, tereyağı ve yumurta hariç hamur için olan bütün malzemeleri mutfak robotunda birkaç dakika çekin.

1/3 su bardağı Hindistan cevizi
4/3 su bardağı toz badem
1 çorba kaşığı keten tohumu
2/3 su bardağı tam buğday unu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı toz tarçın
1 çimdik tuz

2/4

Kalan malzemeleri de ilave edin ve toparlanana kadar kesik kesik çekin. Gerekirse bir miktar daha tam buğday unu ilave edin. Ele yapışan bir hamur olmasın. Hamuru ikiye bölün ve streç filme sarıp yarım saat buzdolabında dinlendirin.

1/4 su bardağı bal
50 gram tereyağı
1 adet yumurta (orta boy)

3/4

Hamurları iki pişirme kâğıdı arasında açabildiğiniz incelikte açın. İstediğiniz hamur kalıbıyla kesin ve üzerlerine reçel paylaştırın.

1 su bardağı reçel (şekersiz)

4/4

Diğer kestiğiniz hamurla üzerlerini kapatın ve kenarlarını bastırın. Pişirme kâğıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Ilık servis edin.