Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
G: Güncelleme: 01:57, 17/06/2021, PerşembeLokma Dergisi
Çilekli Cheesecake Tarifi
Tarif defterime kaydet
Çilek mevsiminin açılmasıyla beraber en favori yaz meyvemiz, en favori tatlı tarifimizle buluştu ve ortaya nefis mi nefis "Çilekli Cheesecake" tarifi çıktı. Çilekli tarifler söz konusu olduğunda artık tek favoriniz olacak cheesecake tarifimizle mutfaklarda Lokmacığınızın bu enfes cheesecake tarifine yer verme vakti…
Hazırlanma Süresi1 saat 10 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori286 kcal
Çilekli Cheesecake Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
8 kişilik
Peynirli Katman İçin
Taban Malzemeleri
- 3 paket kakaolu bisküvi
- 120 gram tereyağı
- 1 su bardağı fındık
Çilekli Cheesecake Nasıl Yapılır?
1/19
Bisküvileri rondodan geçirin.⠀
- 3 paket kakaolu bisküvi
2/19
Üzerine fındıkları ilave edin ve tekrar rondodan geçirin.
- 1 su bardağı fındık
3/19
Eritilmiş tereyağını da üzerine ilave edip rondoda son kez karıştırın.
- 120 gram tereyağı
4/19
Yağlı kağıt serili kalıbın tabanına bisküviyi yayın ve bir kaşık yardımıyla zemini düzeltin.⠀
5/19
İç harcını hazırlayana kadar buzluğa kaldırın.⠀
6/19
Labne ve şekeri karıştırma kabına alarak çırpın.⠀
- 700 gram labne peyniri
- 1 su bardağı toz şeker
7/19
Üzerine nişastayı ilave edin ve karıştırmaya devam edin.⠀
- 4 çorba kaşığı nişasta (dolusu)
8/19
Kremayı ekleyin ve karıştırın.
- 1 paket krema
9/19
Yumurtaları teker teker ilave edip karıştırın.⠀
- 3 adet yumurta
10/19
En son vanilin ekleyin ve son güzelce karıştırın.⠀
- 1 paket vanilya
11/19
Buzluktan çıkardığınız kalıba sıvı karışımı dökün ve kalıbı birkaç kez tezgaha vurup hava kabarcıklarını çıkarın.⠀
12/19
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 40 dk üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.
13/19
Fırının tabanına ısıya dayanıklı bir kap ile su bırakın.⠀
14/19
Pişen cheesecake çatlamamalı. Bu sebeple fırınınızın kapağını aralıklı olacak şekilde açarak içinde soğumaya bırakın.
15/19
Minimum 4 saat buzdolabında soğutun.⠀
17/19
Daha sonra ocakta 1 dakika kadar pişirin.⠀
18/19
Cheesecake'in üzerine çilekleri yerleştirin ve sosunuzu gezdirin.⠀
19/19
Servise hazır, afiyet olsun!⠀
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori285.5k.kal
Enerji285.5k.kal
Yağ18.9g
Karbonhidrat23.5g
Protein5.7g
Su28.7g
Lif1.5g
Kolesterol74.1mg
Sodyum47.4mg
Potasyum222.1mg
Kalsiyum72mg
Demir1.5mg
Fosfor80mg
Magnezyum26.9mg
Folik Asit16.51µg
A Vitamini103.4µg
C Vitamini8.56mg
E Vitamini2.3mg
B1 Vitamini0.09mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.29mg
B5 Vitamini0.27mg
B6 Vitamini0.09mg
B12 Vitamini0.16µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.