Çikolatalı ve Portakallı Cheesecake Tarifi
Tarif defterime kaydet
Yeni bir başlangıç için karar aldığınızda ya da sıkkın canınızın çikolatayla yetinmeyeceğini düşündüğünüzde çikolatalı cheesecake yapmanın tam zamanıdır artık! Çok sevdiğinizden değil zor sevdiğinizden belki, belki de dar günlerinize iyi geleceğine inancınızdandır tatlıya düşkünlüğünüz... Her nedense sizi yolunuzdan döndürmeyecek, işe yarar bildiklerinizden biri olacak bu tarifle haydi mutfağa...
Çikolatalı ve Portakallı Cheesecake Tarifi Malzemeleri
Peynirli Katman İçin
- 200 gram labne peyniri (oda sıcaklığında)
- 200 gram süzme yoğurt
- 1 paket vanilya
- 2 adet portakal kabuğu (rendelenmiş)
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta
- 1/2 paket krema (oda sıcaklığında)
- 160 gram bitter çikolata (eritilmiş)
Servis Malzemeleri
- Yeteri kadar toz kakao
Taban Malzemeleri
- 100 gram kakaolu bisküvi
- 50 gram fındık
- 50 gram tereyağı (eritilmiş)
Çikolatalı ve Portakallı Cheesecake Nasıl Yapılır?
Taban için bütün malzemeleri robotta un ufak edin. Pişirme kağıdı serilmiş 20 cm’lik bir kelepçeli kalıba yayın ve bastırıp sıkıştırın. 10 dakika buzlukta beklettikten sonra önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 10 dakika pişirin ve soğutun.
- 100 gram kakaolu bisküvi
- 50 gram fındık
- 50 gram tereyağı (eritilmiş)
Peynirli kısım için peynir, yoğurt, vanilya, portakal rendesi ve şekeri mikserle şeker eriyene kadar çırpın. Yumurtaları teker teker her biri iyice karışınca ekleyin. Kremayı ve eritilmiş çikolatayı da ilave edin ve sadece karışana kadar çırpın. Soğuyan bisküvili tabana yayın. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında yaklaşık 1 saat pişirin. Tamamen soğuduğunda buzdolabına kaldırın.
- 200 gram labne peyniri (oda sıcaklığında)
- 200 gram süzme yoğurt
- 1 paket vanilya
- 2 adet portakal kabuğu (rendelenmiş)
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta
- 1/2 paket krema (oda sıcaklığında)
- 160 gram bitter çikolata (eritilmiş)
1 gece dinlendirdikten sonra kenarlarını bıçakla kurtarın. Toz kakao serpin, nane ile süsleyin ve ısıtılmış bıçakla dilimleyerek servis edin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.