Çikolata ve Fındıklı Kruvasan Tarifi

G: Güncelleme: 11:11, 24/02/2021, Çarşamba

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Aslen Viyanalı fırıncılar tarafından yapılan kruvasan, Kraliçe Marie Antoinette sayesinde Fransa'ya tanıtılır. Daha sonra uzunca yıl Fransız kahvaltılarının ayrılmaz parçası olur. Yapımı biraz zahmetli olan kruvasan hamuru ne kadar uzun süre mayalandırılırsa sonuç o kadar güzel oluyor. Fındıklı Kruvasan sabah kahvaltılarında, ikindi öğünlerinde kahve ve çay ile afiyetle yiyebileceğiniz, misafirlerinize de ikram edebileceğiniz mükemmel bir ara öğün.

Hazırlanma Süresi30 dakika

Zorluk Seviyesizor

Kalori423 kcal

Çikolata ve Fındıklı Kruvasan Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

1 ölçü milföy hamuru
1 kase parça çikolata

Üzeri İçin

Yeteri kadar file fındık
1 adet yumurta (hafif çırpılmış)
1 çorba kaşığı süt

Çikolata ve Fındıklı Kruvasan Nasıl Yapılır?

1/2

Hazırladığınız milföy hamurlarını 12 adet kareye kesin ve bir miktar inceltin. Çikolata parçalarını paylaştırıp katlayın. Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye alıp 2 saat kabarmaları için bekleyin.

1 ölçü milföy hamuru
1 kase parça çikolata

2/2

Bir kasede yumurta ile sütü çırpıp karıştırın ve üzerlerine sürün. File fındıkları üzerine serpin. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.