Cevizli Bal Kabaklı Muffin Tarifi
G: Güncelleme: 09:11, 22/03/2021, PazartesiLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Kurak çöl, tropik ve ılıman iklime kadar uzanan adaptasyon aralığına, muazzam genetik çeşitliliğe, gerek dünyada gerek ülkemizde insanların diyetinde eşsiz bir yere sahip olan bal kabağı nefis bir muffin kekin içerisinde damaklarımızla buluşmak için can atıyor. Düşük kalorisi yüksek lif oranı, C, E ve magnezyum içeriği yönünden çok faydalı olan bal kabağı hem besin değerleri hem iştah açan sarı- turuncu rengi hem de sağlığımız için sayısız faydalarıyla mutfağımızın en gözde meyvelerinden olmayı başarıyor. Bu kadar faydasına sağlık için kusursuz içeriğe sahip olmasına rağmen evdeki miniklerin bal kabağıyla arasının açık olduğunu bilmek de müneccimlik gerektirmiyor. Tam da burada bal kabağını bir parça çekici hale getirmek biz Lokma ekibinin işi oluyor. Arzu ettiğiniz süsleme malzemeleri, krema çeşitleri ve rengarenk taze meyveleri kullanarak partilere çeşitli etkinliklere kolaylıkla hazırlayabileceğiniz muffinleri bir de buradaki bal kabaklı tarifinden deneyin! Şimdiden afiyet olsun.
Hazırlanma Süresi45 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori318 kcal
Cevizli Bal Kabaklı Muffin Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
12 kişilik
- 150 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 2 çorba kaşığı labne peyniri
- 1 su bardağı süt
- 3/2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1/2 su bardağı California cevizi
- 1/2 su bardağı bal kabağı (közlenmiş ve blendırdan geçirilmiş)
Cevizli Bal Kabaklı Muffin Nasıl Yapılır?
1/6


Tereyağını mikserin haznesine alıp şekeri ekleyip çırpın.



4/6


Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip sadece karısana kadar çırpın.



- 3/2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
5/6


Muffin kağıtları serilmiş muffin tepsisine hamuru paylaştırın.



6/6


Üzerine birer yemek kaşığı bal kabağı ve ceviz ekleyip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.



- 1/2 su bardağı California cevizi
- 1/2 su bardağı bal kabağı (közlenmiş ve blendırdan geçirilmiş)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori318.2k.kal
Enerji318.2k.kal
Yağ19.2g
Karbonhidrat31g
Protein5.5g
Su40.5g
Lif0.9g
Kolesterol92mg
Sodyum149.5mg
Potasyum143mg
Kalsiyum55.7mg
Demir0.7mg
Fosfor168.9mg
Magnezyum16.4mg
Folik Asit15.5µg
A Vitamini147.8µg
C Vitamini1.03mg
E Vitamini2.3mg
B1 Vitamini0.09mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.29mg
B5 Vitamini0.36mg
B6 Vitamini0.09mg
B12 Vitamini0.32µg








Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.