Beyaz Çikolatalı Tart Tarifi

G: Güncelleme: 13:52, 03/09/2019, Salı

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Yaz mevsiminin en güzel meyveleriyle bir sepet hazırladık. Renklerin güzelliğini ve tatların birbiriyle uyumunu da çok sevdik. Yazın en sevilen meyveleriyle hazırladığımız Beyaz Çikolatalı Tarta buyurmaz mısınız? Tüm konuklarınızı ve ev halkını büyülemek sanıldığı ya da göründüğü kadar zor değil!

Hazırlanma Süresi4 saat 30 dakika

Zorluk Seviyesiorta

Kalori225 kcal

Beyaz Çikolatalı Tart Tarifi Malzemeleri

Hamur Malzemeleri

5/4 su bardağı un
2 çorba kaşığı nişasta
1 çay kaşığı tuz
90 gram tereyağı (küp küp doğranmış soğuk)
1 adet yumurta

Krema Malzemeleri

2 çorba kaşığı mısır nişastası
1/2 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
5/2 su bardağı süt
80 gram beyaz çikolata (doğranmış)

Servis Malzemeleri

1 paket krem peynir (taze)
Yeteri kadar şeftali (doğranmış)
Arzu ettiğiniz kadar böğürtlen

Beyaz Çikolatalı Tart Nasıl Yapılır?

1/8

Hamur için un, nişasta ve tuzu mutfak robotuna alıp karıştırın.

5/4 su bardağı un
2 çorba kaşığı nişasta
1 çay kaşığı tuz

2/8

Tereyağını ekleyip kesik kesik çalıştırın.

90 gram tereyağı (küp küp doğranmış soğuk)

3/8

Yumurtayı da ekleyin. Ekmek kırıntısı görünümünde olunca durdurun. Kırıntıları bir araya getirip disk seklini verin, streç filme sarıp en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.

1 adet yumurta

4/8

Hamuru iki pişirme kağıdı arasında 23 cm’lik yuvarlak bir tart kalıbına sığacak şekilde açın ve içine yerleştirin. Ortasına pişirme kağıdı serip içinin kabarmaması için çiğ nohutla doldurun. Tartı önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişirdikten sonra fırından alıp nohutları ve pişirme kağıdını kaldırıp 10 dakika daha kızarana kadar pişirip fırından alıp soğutun.

5/8

Krema için çikolata ve tereyağı hariç tüm malzemeyi bütünleşene kadar çırpın ve koyulaşana kadar pişirin.