Kabak ve Domates Soslu Makarna Tarifi

G: Güncelleme: 16:43, 15/01/2019, Salı

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Makarnanızı daha sağlıklı ve daha lezzetli hale getirebileceğiniz nefis bir tarifimiz var. Kabak ve domates soslu makarna hem ekonomik hem pratik hemde lezzetli olması sebebi ile favori makarna tariflerinizden birisi olmaya aday. Kabak ve domates soslu makarna tarifi nasıl yapılır? Aşağıdaki adımları takip ederek kolay ve pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Hazırlanma Süresi50 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori172 kcal

Kabak ve Domates Soslu Makarna Tarifi Malzemeleri

2 adet kabak (rendelenmiş)
1 paket makarna
1 paket krema

Servis Malzemeleri

Yeteri kadar ceviz (iri dövülmüş)
Yeteri kadar karabiber tohumu (taze çekilmiş)
Yeteri kadar taze fesleğen yaprakları

Sos Malzemeleri

1 adet kuru soğan (kıyılmış)
2 diş sarımsak (kıyılmış)
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
4 adet domates (rendelenmiş)
Yeteri kadar tuz

Kabak ve Domates Soslu Makarna Nasıl Yapılır?

1/3

Domates sos için soğan, sarımsak ve yağları bir tavaya alın, sotelemeye başlayın. Soğanlar solunca salçayı ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Rendelenmiş domatesler ile tuzu ilave edin ve altını kısıp suyunu çekip yumuşayana kadar pişirin.

1 adet kuru soğan (kıyılmış)
2 diş sarımsak (kıyılmış)
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
4 adet domates (rendelenmiş)
Yeteri kadar tuz

2/3

Ayrı bir tavaya kabakla zeytinyağını alıp solup suyunu çekene kadar soteleyin ve tuzunu serpin. Makarnayı istediğiniz dirilikte haşlayın ve süzdürün. Tekrar tencereye alıp makarna ve kabağı harmanlayın. Kremayı içine ilave edip orta ateşte çektirin. Bu esnada domates sosu ısıtın. Servis tabağına kabaklı makarnadan alıp üzerine domates sostan gezdirin.