Fırında Üç Peynirli Mantı Makarna Tarifi
G: Güncelleme: 14:40, 23/02/2021, SalıLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Peynire doyacağınız mükemmel bir tarifi sizlere sunuyoruz. Her hali güzel olan makarnanın bu haline şüphesiz küçükten büyüğe herkes bayılacak. Kaşar peyniri, parmesan peyniri ve dil peyniri eşliğinde bu nefis makarna fırın makarnaların en lezzetlilerinden olmaya aday. Damaklarınızı şenlendirecek fırında üç peynirli mantı makarna tarifini mutlaka deneyin.
Hazırlanma Süresi50 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori242 kcal
Fırında Üç Peynirli Mantı Makarna Tarifi Malzemeleri
- 150 gram kıyma
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı konserve mısır
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 4 dilim dil peyniri (rendelenmiş)
- 1 su bardağı parmesan peyniri (rendelenmiş)
- Yarım paket mantı makarna
- Yeteri kadar tuz
- 1 çay kaşığı muskat tozu
Servis Malzemeleri
- Yeteri kadar kaşar peyniri (rendelenmiş)
Fırında Üç Peynirli Mantı Makarna Nasıl Yapılır?
1/4
Beşamel sos için un ve tereyağını bir tavada kokusu çıkana kadar kavurun ve soğuması için kenara alın.
- 2 çorba kaşığı beyaz un
2/4
Kıyma ve yağları ayrı bir tavaya alıp eze eze suyunu çekene kadar kavurun. Mısır ve pul biberi ilave edip kokusu çıkana kadar biraz daha kavurun, tuzunu serpin ve altını kapatın. Makarnayı istediğiniz dirilikte haşlayın, kıymalı harçla ve peynirlerle ayrı bir yerde harmanlayıp, yağladığınız orta boy bir fırın kabına yayın.
- 150 gram kıyma
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı konserve mısır
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 4 dilim dil peyniri (rendelenmiş)
- 1 su bardağı parmesan peyniri (rendelenmiş)
- Yarım paket mantı makarna
- Yeteri kadar tuz
- 1 çay kaşığı muskat tozu
3/4
Beşamel sosa muskatı ilave edip balon telle karıştırarak sütü ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin. Sosu makarnaların üzerinde gezdirin ve aralarına girmesini sağlayın. Kabın üzerini yağlı kâğıt ile kapatın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika boyunca pişirin.
- 1,5 su bardağı süt
4/4
Fırından çıkar çıkmaz rendelenmiş kaşar serpin ve 5 dakika sonra servis edin.
- Yeteri kadar kaşar peyniri (rendelenmiş)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori241.8k.kal
Enerji241.8k.kal
Yağ13mg
Karbonhidrat17.5g
Protein13.4g
Su51.8g
Lif1.4g
Kolesterol32.2mg
Sodyum526.2mg
Potasyum182.7mg
Kalsiyum266.4mg
Demir0.8mg
Fosfor281.9mg
Magnezyum31.4mg
Folik Asit9.23µg
A Vitamini131.3µg
C Vitamini1.98mg
E Vitamini0.5mg
B1 Vitamini0.09mg
B2 Vitamini0.19mg
B3 Vitamini1.24mg
B5 Vitamini0.45mg
B6 Vitamini0.09mg
B12 Vitamini0.96µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.