Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
G: Güncelleme: 15:38, 23/11/2021, SalıLokma Dergisi
Fırında Kıymalı Makarna Tarifi
Tarif defterime kaydet
Lokmacığınız bu kez sizler için mutfağa girdi ve son derece pratik bir makarna tarifiyle makarna severlerin gönlünü fethetmeye geldi. Makarna tarifler arasında yeri her daim bambaşka olan ‘Fırında Kıymalı Makarna’ tarifi ile pratik ama leziz tarifler köşemize hoş geldiniz!
Hazırlanma Süresi25 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori163 kcal
Fırında Kıymalı Makarna Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
6 kişilik
- 200 gram kıyma
- 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet havuç (büyük boy rendelenmiş)
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yeteri kadar tuz
- 1 paket makarna (haşlanmış)
Sos Malzemeleri
- 2 çorba kaşığı un (tepeleme)
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı süt
- 1 şişe maden suyu
Üzeri İçin
- 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
Fırında Kıymalı Makarna Nasıl Yapılır?
1/8
Kıymayı zeytinyağı ile suyunu çekene kadar tavada soteleyin.⠀
- 200 gram kıyma
- 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
2/8
Üzerine havucu ilave edip tamamen solana kadar sotelemeye devam edin.⠀
- 1 adet havuç (büyük boy rendelenmiş)
3/8
Son olarak üzerine karabiber ve tuzu ilave ederek ocaktan alın.
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yeteri kadar tuz
4/8
Ayrı bir yerde beşamel sos için un ve tereyağını kokusu çıkana kadar kavurun ve üzerine sütü ilave ederek karıştırın.⠀
5/8
Daha sonra maden suyunu ilave edin ve topaklanmaması için güzelce karıştırarak sosunuzu pişirin.⠀
- 1 şişe maden suyu (Kızılay)
6/8
Kıyma harcının üzerine makarnaları ilave edin ve karıştırdıktan sonra fırın kabına alın.⠀
- 1 paket makarna (haşlanmış)
7/8
Sosunuzu makarnanın üzerine dökün ve daha sonra önceden rendelediğiniz kaşarı sosun üzerine serpiştirin.
- 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
8/8
190 derecelik fırında kontrollü olarak 15 dakika pişirin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori163.4k.kal
Enerji163.4k.kal
Yağ9.7g
Karbonhidrat11.5g
Protein7.5g
Su68.7g
Lif0.9g
Kolesterol19.1mg
Sodyum305.2mg
Potasyum126.4mg
Kalsiyum69.4mg
Demir0.6mg
Fosfor96.1mg
Magnezyum17.6mg
Folik Asit5.34µg
A Vitamini163.2µg
C Vitamini0.4mg
E Vitamini0.6mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini1.14mg
B5 Vitamini0.18mg
B6 Vitamini0.09mg
B12 Vitamini0.72µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.