Bezelyeli Kıymalı Tagliatelle Tarifi

G: Güncelleme: 16:00, 15/01/2019, Salı

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

En lezzetli makarna çeşitlerinden biri olan tagliatelle ile yapabileceğiniz farklı ve eşsiz bir lezzeti sizlerle paylaşıyoruz. Makarnalara en çok yakışan besinlerden biri olan kıymanın bezelye eşliğinde bu makarnaya kattığı lezzete şüphesiz herkes bayılacak. Erişteyi andıran lezzeti ile tagliatelle'nin bezelyeli ve kıymalı halini mutlaka denemelisiniz.

Hazırlanma Süresi40 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori213 kcal

Bezelyeli Kıymalı Tagliatelle Tarifi Malzemeleri

200 gram kıyma (az yağlı)
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak (doğranmış)
1 adet kuru soğan (küçük boy doğranmış)
2 su bardağı taze bezelye (ayıklanmış)
Yeteri kadar tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1/2 paket tagliatelle makarna
Birkaç dal taze fesleğen yaprakları

Bezelyeli Kıymalı Tagliatelle Nasıl Yapılır?

1/5

Kıyma ve yağı yapışmaz bir tavaya alın. Eze eze suyunu çekene kadar soteleyin.

200 gram kıyma (az yağlı)
2 çorba kaşığı zeytinyağı

2/5

Sarımsak ve soğanı da ilave edip solana kadar sotelemeye devam edin.

2 diş sarımsak (doğranmış)
1 adet kuru soğan (küçük boy doğranmış)

3/5

Ayrı bir yerde bezelyeleri yumuşayana kadar haşlayın. Soğanlı kıymanın tuzunu ayarlayın ve toz biberini serpip karıştırın, altını kapatın.

2 su bardağı taze bezelye (ayıklanmış)
Yeteri kadar tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

4/5

Bir yandan makarnalarınızı istediğiniz dirilikte tuz serpip haşlayın ve süzdürün.

1/2 paket tagliatelle makarna

5/5

Makarnayı servis tabağına alın ve kıymalı sosu yanına servis edin. Bezelyeleri üzerine serpiştirin ve taze fesleğen yaprakları ile süsleyip sıcak servis edin.