Tava Böreği Tarifi

G: Güncelleme: 18:40, 29/11/2018, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tava Böreği

Tarif defterime kaydet

Evlerinizde her zaman bulunan birkaç ana malzeme ile yapabileceğiniz tava böreği, börek tariflerinin en lezzetli ve en pratiklerinden birisi. Ani gelen misafirlerinize, çay saatlerinize, kahvaltılara kısacası her zaman hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz tava böreği şüphesiz lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak. Tava böreğini en güzel ve en kolay bir şekilde hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz.

Hazırlanma Süresi30 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori217 kcal

Tava Böreği Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

2 adet yufka
1/4 su bardağı zeytinyağı
3/4 su bardağı beyaz peynir (ufalanmış)
1/2 su bardağı lor peyniri
1 avuç maydanoz (kıyılmış)

Servis Malzemeleri

1 adet salatalık
1 avuç kiraz domates

Tava Böreği Nasıl Yapılır?

1/3

Tavanın dibine 2 çorba kaşığı zeytinyağı gezdirip yayın. İlk yufkayı tavayı ortalayarak, kenarları yanlardan sarkacak şekilde yayın. İkinci yufkanın yarısını gelişigüzel parçalayıp tavadaki yufkanın zeminine yayın.

2 adet yufka
1/4 su bardağı zeytinyağı

2/3

Üzerine peynirleri ve maydanozu serpin. Kalan yarım yufkayı da parçalayıp üzerine serin, tavanın kenarlarından sarkanları da böreğin üst kısmına katlayıp kalan yağı böreğin üzerinde gezdirin.

3/4 su bardağı beyaz peynir (ufalanmış)
1/2 su bardağı lor peyniri
1 avuç maydanoz (kıyılmış)

3/3

Tavayı kısık ateşe koyup altı kızardıktan sonra bir tabak yardımıyla ters yüz edip diğer tarafını pişirin. Servis ederken domates ve salatalık dilimleyin.