Keçi Peynirli Yoğurt Üzeri Sotelenmiş Domates Tarifi
G: Güncelleme: 11:00, 20/11/2020, CumaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Hem afiyetle yiyeceğiniz hem damağınıza ferahlık katacak mezeyi pek neşeli hoş sohbetli sofralarla tanıştırıyoruz! Mutfakta kolayca bulunabilecek malzemelerle hazırlanan yapımı oldukça basit olan tarifin baş rolüne tanıdık lezzetleri davet ediyoruz. Tabanında peynirin yoğurtla harmanlandığı bu süper lezzetti kavrulmuş ceviz ve domates eşliğinde servis ediyoruz.
Hazırlanma Süresi30 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori214 kcal
Keçi Peynirli Yoğurt Üzeri Sotelenmiş Domates Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
4 kişilik
Taban Malzemeleri
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- 1/2 su bardağı beyaz peynir (ufalanmış tam yağlı)
- 1/2 su bardağı keçi peyniri (ufalanmış)
Üzeri İçin
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 avuç ceviz (doğranmış)
- 1 kase şeker domates
- 3 diş sarımsak (kıyılmış)
Keçi Peynirli Yoğurt Üzeri Sotelenmiş Domates Nasıl Yapılır?
1/4
Taban malzemelerini çatalla ezin. Harmanlanması için blenderden geçirin.
İpucu: Sulanmaması için çok fazla blender kullanmayın.
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- 1/2 su bardağı beyaz peynir (ufalanmış tam yağlı)
- 1/2 su bardağı keçi peyniri (ufalanmış)
2/4
Zeytinyağını tavada ısıtın, cevizleri kokusu çıkana kadar pişirin.
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 avuç ceviz (doğranmış)
3/4
Sonra domatesleri ve sarımsağı da ekleyin. Domates pelteleşip sarımsağın diriliği gidene kadar sotelemeye devam edin.
- 1 kase şeker domates
- 3 diş sarımsak (kıyılmış)
4/4
Servis tabağına yaydığınız yoğurdun üzerine ilave edin. Ilık bir şekilde servis edin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori213.8k.kal
Enerji213.8k.kal
Yağ18.45g
Karbonhidrat3.7g
Protein7.78g
Su68.2g
Lif0.6g
Kolesterol20.9mg
Sodyum214.72mg
Potasyum156.43mg
Kalsiyum135.26mg
Demir0.59mg
Fosfor145.81mg
Magnezyum20.25mg
Folik Asit14.61µg
A Vitamini123.5µg
C Vitamini3.68mg
E Vitamini2.7mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.19mg
B3 Vitamini0.26mg
B5 Vitamini0.26mg
B6 Vitamini0.08mg
B12 Vitamini0.09µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.