Sandviç Ekmeği Tarifi

G: Güncelleme: 11:52, 24/01/2021, Pazar

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Görüntüsüyle iştahlarınızı kabartacak, bol malzemeli şahane bir sandviç sizlerle. Evlerinizde kolay ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz sandviç ekmeğini kahvaltılarda, ara öğünlerde ve çay saatlerinizde tercih edebilirsiniz. Hem doyurucu hemde oldukça lezzetli olan sandviç ekmeğini aşağıdaki adımları takip ederek hazırlayabilir ve afiyetle yiyebilirsiniz.

Hazırlanma Süresi2 saat 30 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori291 kcal

Sandviç Ekmeği Tarifi Malzemeleri

Hamur Malzemeleri

1/2 su bardağı süt
1/4 su bardağı zeytinyağı
3/2 su bardağı soğuk su
2 tatlı kaşığı toz maya
2 çorba kaşığı toz şeker
5 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz

Servis Malzemeleri

2 yaprak kırmızı mor kıvırcık (lollo rosso)
1/2 adet kabak (dilimlenmiş)
6 dilim hellim peyniri
1 adet domates (dilimlenmiş)
1 çay kaşığı kuru kekik
1 çimdik sarımsak (dövülmüş)

Üzeri İçin

1 adet yumurta sarısı
1 çorba kaşığı susam
1 tatlı kaşığı çörek otu

Sandviç Ekmeği Nasıl Yapılır?

1/4

Malzemelerin hepsini yoğurma kabına alın. 10 dakika yoğurduktan sonra üzerini örtün 1 saat ılık bir yerde mayalandırın.

1/2 su bardağı süt
1/4 su bardağı zeytinyağı
3/2 su bardağı soğuk su
2 tatlı kaşığı toz maya
2 çorba kaşığı toz şeker
5 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz

2/4

12 eşit bezeye yuvarlayın ve pişirme kağıdı serilmiş tepsiye aralıklı dizin. 1 saat de tepside mayalandırın.

3/4

Üzerlerine yumurta sarısı sürün, susam ve çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

1 adet yumurta sarısı
1 çorba kaşığı susam
1 tatlı kaşığı çörek otu

4/4

Bir kasede zeytinyağı, kekik ve sarımsağı karıştırın. Enine ikiye böldüğünüz ekmeklerin üzerine fırça ile sürün. Üzerine sebze ve peynirleri sıra ile dizin. Sandviçinizi hazırlayıp servis edin.