Pileli Börek Tarifi

Tarif defterime kaydet

Kat kat, çıtır çıtır bir lezzet dönüşü: Pileli Börek sahnede! Fırından çıkınca "Ben neden daha önce yapmadım ki?" dedirtme garantili bu tarifimiz sizce denenir mi?

Hazırlanma Süresi1 saat

Zorluk Seviyesikolay

Kalori190 kcal

Pileli Börek Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

6 kişilik

İç Malzemeleri

6-8 yaprak pazı (ince doğranmış)
1 su bardağı kaşar peyniri

4 adet yufka

Sos Malzemeleri

1 su bardağı süt
1 şişe maden suyu
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta

Pileli Börek Nasıl Yapılır?

1/3

Böreğin sosu için gereken tüm malzemeleri bir kasede iyice karıştırın.

1 su bardağı süt
1 şişe maden suyu
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta

2/3

Yufkaları önce ikiye daha sonra üçe katlayıp dört parmak genişliğinde kesin. Her bir parçaya ayrı ayrı şekil verip yağladığınız yuvarlak borcamın etrafına dizin.

4 adet yufka

3/3

Böreğin alt katına iki adet yufkayı dizdikten sonra sosun yarısı ile ıslatın. Üzerine pazı yapraklarını ve kaşar peynirini serpin. Üst kat için de iki adet yufkayı dizin ve sosun kalan kısmı ile ıslatın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında güzelce kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.