Patatesli Fırın Böreği Tarifi
Tarif defterime kaydet
Lokma'dan tam tutan çıtır çıtır hamuruyla patatesli fırın böreği tarifi! Hazır yufka ile yapılan böreklerden sıkılanlara ve "En güzel börekleri ben yaparım." diyenlere özel patatesli fırın böreği sitemizde. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!
Patatesli Fırın Böreği Tarifi Malzemeleri
Ara Malzemeleri
- Yeteri kadar mısır nişastası
Hamur Malzemeleri
İç Malzemeleri
- 1 adet patates (haşlanmış doğranmış büyük boy)
- 1 adet kuru soğan (doğranmış)
Patatesli Fırın Böreği Nasıl Yapılır?
Hamur malzemelerini yoğurma kabına alın ve 5 dakika yoğurun. 3 eşit bezeye bölün ve yuvarlayın. Üzerini örtüp 1 saat dinlendirin.
Harç malzemelerini bir tavaya alın ve solana kadar soteleyip kenarda soğuması için bekletin.
- 1 adet patates (haşlanmış doğranmış büyük boy)
- 1 adet kuru soğan (doğranmış)
Bezelerin her birini nişastalayarak açabildiğiniz kadar açın. Büyük boy fırın tepsinizi yağlayarak ilk yufkayı yerleştirin. Kenarları geniş geliyorsa içine doğru kıvırın. Bir daha yağlayıp aynı şekilde diğer yufkayı da yerleştirin.
- Yeteri kadar mısır nişastası
Tekrar yağladıktan sonra patatesli harcı ekleyip her tarafına eşit şekilde yayın. Üzerine bir yufka daha yerleştirin ve fırça ile yağ sürün.
Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.