Muska Börek Tarifi
Tarif defterime kaydet
Bir lokmada çıtırtı, içi yumuşacık! Muska börek, üçgen şekliyle fırından çıkıp gönüllere giriyor. Beslenme çantasına, çay saatine ya da aniden gelen misafire en havalı çözüm burada
Muska Börek Tarifi Malzemeleri
- 2 adet yufka
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- yeteri kadar lor peyniri
- yeteri kadar maydanoz (kıyılmış)
Üzeri İçin
- 1 adet yumurta sarısı
- yeteri kadar susam
Muska Börek Nasıl Yapılır?
Yufkaları önce boylamasına uzun şeritler halinde kesin. Bir kasede su ve zeytinyağını karıştırın. Bu karışımı fırça yardımıyla şerit yufkaların her tarafına sürün. Lor peyniri ile ince doğranmış maydanozu karıştırarak iç harcı hazırlayın. Her yufka şeridinin ucuna bir tatlı kaşığı kadar iç harcı koyun. Ardından yufkayı muska şeklinde, üçgen üçgen katlayarak sarın.
- 2 adet yufka
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- yeteri kadar lor peyniri
- yeteri kadar maydanoz (kıyılmış)
Hazırladığınız börekleri yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve susam serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
- 1 adet yumurta sarısı
- yeteri kadar susam
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.