Mantarlı Kanepe Tarifi
G: Güncelleme: 17:02, 29/11/2018, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Mevsim sebzelerinin biraz değişik hallerini göreceksiniz burada. Tavada başlayan serüven ekmeğin üzerinde son buluyor.
Hazırlanma Süresi50 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori182 kcal
Mantarlı Kanepe Tarifi Malzemeleri
- 1 paket mantar (doğranmış)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Servis Malzemeleri
- 1 adet baget ekmek ((dilimlenmiş-kızartılmış))
- 2 çorba kaşığı biber salçası
- 1 diş sarımsak (dövülmüş)
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1/4 su bardağı toz ceviz
Mantarlı Kanepe Nasıl Yapılır?
1/2
Mantar ve zeytinyağını tavaya alıp sotelemeye başlayın. Tuz ve karabiberini serpin, suyunu çekene kadar soteleyin. Soğuması için kenara alın.
- 1 paket mantar (doğranmış)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
2/2
Ekmekleri servis tabağına dizin. Salçayı, sarımsağı, nane ve cevizi bir kâsede karıştırın. Ekmeklerin üzerine sürün, mantarları üzerlerine dizin ve kekik dalları ile süsleyin.
- 1 adet baget ekmek ((dilimlenmiş-kızartılmış))
- 2 çorba kaşığı biber salçası
- 1 diş sarımsak (dövülmüş)
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1/4 su bardağı toz ceviz
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori182kal
Yağ7.45g
Enerji182kal
Karbonhidrat22.3g
Protein5.96g
Su59.6g
Lif2.5g
Kolesterol0.4mg
Sodyum455.9mg
Potasyum303.7mg
Kalsiyum47.1mg
Demir1.7mg
Fosfor111mg
Magnezyum28.3mg
Folik Asit16.28µg
A Vitamini10.2µg
C Vitamini1.79mg
E Vitamini0.7mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.19mg
B3 Vitamini2.23mg
B5 Vitamini0.93mg
B6 Vitamini0.08mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.