Kış Mücveri Tarifi
G: Güncelleme: 09:49, 31/12/2020, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Kışın sağlıklı ve besleyici besinleriyle hazırladığımız kış mücveri günün çoğu vaktinde tüketebileceğiniz harika bir lezzet. Son derece doyurucu olan kış mücveri aynı zamanda oldukça düşük kalorili bir tarif. Pırasa, mantar, havuç, kuru soğan ve maydanoz ile hazırladığımız kış mücveri besin değeri yüksek, bir o kadar lezzetli bir tarif. Bu eşsiz lezzetli denemeden geçmeyin.
Hazırlanma Süresi1 saat
Zorluk Seviyesikolay
Kalori96 kcal
Kış Mücveri Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
4 kişilik
- 2 dal pırasa
- 4 adet mantar
- 1 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 1 avuç maydanoz
- 1/2 su bardağı un
- 1/2 paket kabartma tozu
- Yeteri kadar tuz
- 1 adet yumurta
- Yeteri kadar zeytinyağı
Kış Mücveri Nasıl Yapılır?
1/4
Pırasayı ve mantarı kıyın. Havucu ve soğanı rendeleyin.
- 4 adet mantar
- 1 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
2/4
Maydanozu kıyın ve ekleyin. Unu ekleyin. Kabartma tozunu ekleyin.
- 1 avuç maydanoz
- 1/2 su bardağı un
- 1/2 paket kabartma tozu
3/4
Tuzu ekleyin. Yumurtayı üzerine kırın. Hepsini kaşıkla karıştırın. Kıvamı cıvık poğaça hamuru gibi olacak, gerekirse bir miktar süt ekleyebilirsiniz.
4/4
Tavaya zeytinyagı dökün. Harçtan birer çorba kasıgı ekleyin ve arkalı önlü pisirin.
- Yeteri kadar zeytinyağı
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori95.9k.kal
Enerji95.9k.kal
Yağ5.46mg
Karbonhidrat8.5g
Protein3.19g
Su79.2g
Lif1.9g
Kolesterol25.3mg
Sodyum276.19mg
Potasyum250.71mg
Kalsiyum43.43mg
Demir0.69mg
Fosfor119.52mg
Magnezyum13.24mg
Folik Asit36.26µg
A Vitamini285.8µg
C Vitamini9.58mg
E Vitamini1mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini1.05mg
B5 Vitamini0.51mg
B6 Vitamini0.17mg
B12 Vitamini0.09µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.