Tavuklu Milföylü Rulo Börek Tarifi

G: Güncelleme: 10:36, 11/01/2021, Pazartesi

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tavuklu Milföylü Rulo Börek

Tarif defterime kaydet

İçi tavuklu harçla doldurulmuş, dışı da çıtır çıtır ruloları kim reddedebilir? Dilerseniz en pratik yemeğiniz, dilerseniz en dikkat çeken ikramınız, dilerseniz en hafif ikindi çayı arkadaşınız olacak bir tarif karşınızda… Çayları hazırlayın, komşuları çağırın. Hızlıca hazırlayın bu pratik tavuklu böreği. Afiyet olsun...

Hazırlanma Süresi40 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori291 kcal

Tavuklu Milföylü Rulo Börek Tarifi Malzemeleri

150 gram tavuk eti (incecik kıyılmış)
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan (kıyılmış)
1 adet kırmızı biber (kıyılmış)
1 diş sarımsak (dövülmüş)
Yeteri kadar tuz
8 kare milföy hamuru
1 adet yumurta sarısı
Yeteri kadar çörek otu
Yeteri kadar susam

Servis Malzemeleri

Yeteri kadar yoğurt (çırpılmış)
Yeteri kadar pul biber
Yeteri kadar kuru nane

Tavuklu Milföylü Rulo Börek Nasıl Yapılır?

1/3

Tavuk ve zeytinyağını bir tavaya alıp yüksek ateşte sotelemeye başlayın. Suyunu çekince soğanı, kırmızı biberi ve sarımsağı ilave edip solana kadar sotelemeye devam edin. Tuzunu ekleyin, altını kapatıp soğutun.

150 gram tavuk eti (incecik kıyılmış)
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan (kıyılmış)
1 adet kırmızı biber (kıyılmış)
1 diş sarımsak (dövülmüş)
Yeteri kadar tuz

2/3

Milföy yapraklarını buzluktan çıkartıp 5 dakika çözülmesini bekleyin. 4 tane üstte yan yana, 4 tane altta yan yana olacak şekilde hepsinin kenarlarını birbirine yapıştırın. Merdane ile yarı yarıya inceltene kadar açın. Üzerine tavuklu harcı yayıp dikkatlice rulo yapın ve her birini 2 parmak kalınlığında kesin. Kenarlarına fırça ile yumurta sarısı sürün, çörek otu ve susama bulayın.