Çikolatalı Poğaça Tarifi

G: Güncelleme: 10:41, 13/01/2021, Çarşamba

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Eğer orman meyvelerini çok seviyorum ve çikolatadan da vazgeçmem diyorsanız bu tarifimiz tam size göre. Sevdiğiniz iki tat, nefis bir hamurla buluştu ve ortaya bir lezzet şöleni çıktı. Çikolatalı orman meyveli poğaçayı Biz Bulduk... Tarifin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi, püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da!

Hazırlanma Süresi2 saat 30 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori290 kcal

Çikolatalı Poğaça Tarifi Malzemeleri

Ara Malzemeleri

Yeteri kadar sıvı yağ

Harç Malzemeleri

160 gram bitter çikolata (eritilmiş)
160 gram sütlü çikolata (eritilmiş)
1 kase Frenk üzümü

5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı toz şeker
1 adet yumurta beyazı
2 su bardağı süt
1/2 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
1/2 paket yaş maya (ufalanmış)

Çikolatalı Poğaça Nasıl Yapılır?

1/3

Hamur malzemelerini bir yoğurma kabına alın ve yoğurun. Gerekirse ele yapışmaması için bir miktar daha un ekleyebilirsiniz. Üzerini kapatın ve 1 saat ılık bir yerde mayalandırın.

5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı toz şeker
1 adet yumurta beyazı
2 su bardağı süt
1/2 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
1/2 paket yaş maya (ufalanmış)

2/3

Hamuru ikiye bölün. Her birini yağlanmış tezgâhta 2 mm kalınlığında yağlayarak merdane ile açın.

Yeteri kadar sıvı yağ

3/3

Çikolataları ayrı bir yerde karıştırın. Çikolataların ve meyvenin yarısını hamurun üzerine yayın. Hamuru rulo şeklinde sarın ve 3 parmak kalınlığında dilimler kesin. Pişirme kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine dizin. Kalan hamuru da aynı şekilde kesin ve yerleştirin. Bu şekilde de 1 saat mayalandırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.