Zeytinyağlı Börülce Tarifi

G: Güncelleme: 12:46, 30/12/2020, Çarşamba

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Sağlıklı ve lezzetli tariflerimize zeytinyağlı börülce ile devam ediyoruz. İçerisinde protein, vitamin, demir, çinko ve potasyum bulunduran börülcenin en sevilen hali diyebileceğimiz zeytinyağlı börülce, şüphesiz sofraların baş tacı. Ege bölgesine ait bu nefis tarif yapılışı kolay ve bir o kadar lezzetlidir. Börülce mevsimi geldiğinde bu sağlıklı ve lezzetli tarifi mutlaka denemelisiniz.

Hazırlanma Süresi50 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori127 kcal

Zeytinyağlı Börülce Tarifi Malzemeleri

1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
1/3 su bardağı zeytinyağı
1/2 kg taze börülce (ayıklanmış)
2 adet domates (küp küp doğranmış)
3 diş sarımsak (kıyılmış)
Yeteri kadar tuz

Zeytinyağlı Börülce Nasıl Yapılır?

1/2

Tencereye sırasıyla malzemeleri üst üste dizin ve kısık ateşte kapağını kapatıp ocağa koyun.

1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
1/3 su bardağı zeytinyağı
1/2 kg taze börülce (ayıklanmış)
2 adet domates (küp küp doğranmış)
3 diş sarımsak (kıyılmış)
Yeteri kadar tuz

Ekipmanlar:

Tencere

2/2

15 dakika sonra sebzeler suyunu verince karıştırın ve çok az altını açın. Mümkün olduğu kadar kendi suyunda sebzeler yumuşayana kadar pişirin ve ılık servis edin.

Ekipmanlar: