Yoğurtlu Rendelenmiş Brüksel Lahanası Salatası Tarifi
G: Güncelleme: 10:29, 27/02/2020, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Bitmekte olan kış mevsiminin göz bebekleri, turpgiller ailesinin güz güzelleri, renkleri yakut kırmızısı, zümrüt yeşili sebzeler... Kat kat kalınca yaprakları, asit ve ekşiyle bütünleşen tatları, mezesi ya da salatası yapılan... düşük kalorileri yüksek besin değerleri ile bizi kendilerine hayran bırakan: Mor ve Brüksel Lahanaları... Renkleriyle iştahları kabartan bu iki leziz lahana şimdi tek tabakta bir arada! Üzeri yoğurt soslu salata tam anti-oksidan deposu. Sağlıklı sebzelerin en güzellerinden kırmızı ve Brüksel lahanasının lezzet uyumuyla tanışın, sevdiklerinizi tanıştırın!
Hazırlanma Süresi25 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori179 kcal
Yoğurtlu Rendelenmiş Brüksel Lahanası Salatası Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
3 kişilik
- 1 su bardağı Brüksel lahanası
- 1/2 su bardağı mor lahana (rendelenmiş)
- 1 su bardağı süzme yoğurt
Servis Malzemeleri
- Yeteri kadar tereyağı
- Yeteri kadar kırmızı toz biber
Yoğurtlu Rendelenmiş Brüksel Lahanası Salatası Nasıl Yapılır?
1/3
Brüksel lahanasını tereyağında soteleyin. Kenara alıp soğutun.
- 1 su bardağı Brüksel lahanası
2/3
Kırmızı lahana ve Brüksel lahanasını karıştırın. Üzerine yoğurdu ilave edin.
- 1/2 su bardağı mor lahana (rendelenmiş)
- 1 su bardağı süzme yoğurt
3/3
Tereyağını kızdırın ve kırmızı toz biberle kokusu çıkana kadar karıştırın. Salatanın üzerine ilave edip servis edin.
- Yeteri kadar tereyağı
- Yeteri kadar kırmızı toz biber
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori178.6k.kal
Enerji178.6k.kal
Yağ16.63g
Karbonhidrat3.4g
Protein3.49g
Su72.5g
Lif2.3g
Kolesterol45.3mg
Sodyum21.8mg
Potasyum294.1mg
Kalsiyum70.8mg
Demir0.8mg
Fosfor81mg
Magnezyum17.8mg
Folik Asit33.42µg
A Vitamini249.6µg
C Vitamini38.22mg
E Vitamini0.8mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.54mg
B5 Vitamini0.17mg
B6 Vitamini0.16mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.