Yeşil Salata Tarifi

G: Güncelleme: 10:59, 02/07/2026, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Tarif defterime kaydet

Yeşil Salata Tarifi, kiraz domates, salatalık, renkli biberler ve taze naneyle hazırlanan pratik bir salatadır. Limon suyu ve zeytinyağı sebzelerin taze tadını öne çıkarır; nane ferah bir aroma katar. Yeşil salata nasıl yapılır sorusunun püf noktaları aşağıda yer alır.

Hazırlanma Süresi15 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori32 kcal

Yeşil Salata Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

1 kase kiraz domates (doğranmış)
1 kase salatalık (doğranmış)
1 kase kırmızı biber (doğranmış)
1 kase biber (doğranmış sarı)
2 adet sivri biber (doğranmış)
1/2 demet taze nane (kıyılmış)
Yeteri miktarda tuz
Yeteri kadar limon suyu
Yeteri kadar zeytinyağı

Yeşil Salata Nasıl Yapılır?

1/3

Domatesi, salatalığı ve biberleri bir kasede harmanlayın.

1 kase kiraz domates (doğranmış)
1 kase salatalık (doğranmış)
1 kase kırmızı biber (doğranmış)
1 kase biber (doğranmış sarı)
2 adet sivri biber (doğranmış)

2/3

Servis tabağına alın ve kenarlarına kıyılmış taze nane dizin.

1/2 demet taze nane (kıyılmış)

3/3

Tuzunu, limon suyunu ve zeytinyağını kendi damak zevkinize göre ayarlayın. Arzu ederseniz, keten tohumu, çörek otu ve lor peyniri ile ekstradan lezzetlendirebilirsiniz.

Yeteri miktarda tuz
Yeteri kadar limon suyu
Yeteri kadar zeytinyağı

Püf Noktaları

Domates, salatalık ve biberleri benzer büyüklükte doğrayın. Bu yöntem Yeşil Salata Tarifi için her lokmada dengeli bir lezzet sağlar.
Sebzeleri yıkadıktan sonra iyice süzdürün. Fazla su, limonlu zeytinyağlı sosun tadını seyreltir.
Taze naneyi çok ince kıyıp servis aşamasında ekleyin. Nane, domates ve biberlerin canlı tadını ferahlatır.
Tuz, limon suyu ve zeytinyağını damak zevkinize göre ayarlayın. Tuzu erken eklemek sebzelerin suyunu salmasına neden olabilir.
Keten tohumu, çörek otu veya lor peyniri ekleyecekseniz servis öncesi ilave edin. Böylece Yeşil Salata yapılışı sonunda malzemeler taze dokusunu korur.

Servis Önerileri

Yeşil salata bekletmeden servis edildiğinde sebzeler daha diri ve ferah kalır. Servis tabağının kenarlarına taze nane yerleştirerek sade ama canlı bir sunum hazırlayabilirsiniz.
Izgara tavuk, balık, köfte, makarna, bakliyat yemekleri ve zeytinyağlıların yanında iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için üzerine lor peyniri, haşlanmış nohut veya keten tohumu ekleyebilirsiniz. İçecek olarak ayran, limonlu maden suyu veya soğuk bitki çayı tercih edilebilir.