Tavuk Suyuna Baharatlı Çorba Tarifi
G: Güncelleme: 10:57, 19/03/2019, SalıLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tavuk Suyuna Baharatlı ÇorbaTarif defterime kaydet
Soğuk havalarda içimizi ısıtacak muhteşem bir çorbayla karşınızdayız. Bol vitaminli tavuk suyuna baharatlı çorba metabolizmanızı güçlendirmenin en güzel yolu. Hastalıklara adeta savaş açacak olan bu çorba soğuk algınlığına ve gribe de iyi gelir. Yapılan araştırmalara göre tavuk suyu, insan vücudundaki hücrelerin büyümesi ve onarımı için gerekli olan aminoasit açısından çok zengin bir kaynak. O yüzden sofranızdan eksik etmemenizi tavsiye ederiz.
Hazırlanma Süresi1 saat
Zorluk Seviyesikolay
Kalori231 kcal
Tavuk Suyuna Baharatlı Çorba Tarifi Malzemeleri
- 2 adet tavuk baget
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu
- 1 tatlı kaşığı taze zencefil (rendelenmiş)
Servis Malzemeleri
- 1 avuç taze soğan (kıyılmış)
- 1 avuç maydanoz (kıyılmış)
- 1 adet kırmızı kapya biber (kıyılmış)
Tavuk Suyuna Baharatlı Çorba Nasıl Yapılır?
1/3
Bir tencereye baget ve tereyağını alıp sotelemeye başlayın. Bagetlerin renkleri dönünce üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin.
- 2 adet tavuk baget
- 1 çorba kaşığı tereyağı
2/3
İçine zencefil ve kişnişi de ekleyip pişmeye bırakın. Bagetler pişince etlerini ayıklayıp çorbaya ilave edin.
- 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu
- 1 tatlı kaşığı taze zencefil (rendelenmiş)
3/3
Servis ederken yeşillikler ve kırmızı biberi üzerlerine serpin.
- 1 avuç taze soğan (kıyılmış)
- 1 avuç maydanoz (kıyılmış)
- 1 adet kırmızı kapya biber (kıyılmış)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori231.4kal
Yağ19.64g
Enerji231.4kal
Karbonhidrat2.1g
Protein11.88g
Su62.9g
Lif1g
Kolesterol73mg
Sodyum66.92mg
Potasyum287.5mg
Kalsiyum25.9mg
Demir1.18mg
Fosfor127.49mg
Magnezyum24.7mg
Folik Asit14.68µg
A Vitamini153µg
C Vitamini22.9mg
E Vitamini0.9mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini4.03mg
B5 Vitamini0.6mg
B6 Vitamini0.25mg
B12 Vitamini0.26µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.