Tarhana Çorbası Tarifi
Tarif defterime kaydet
Çorba denilince akla ilk gelenlerdendir tarhana çorbası. Hastalara şifadır. Kış sofralarının vazgeçilmezidir. Günün her vakti içilir. Sevmeyenine pek rastlanmaz. Diğer çorbalara göre yapılışı oldukça pratik ve basittir. Şifa kaynağı ve vitamin deposudur. İçerisindeki lifler ile yüksek kolesterol, kalp krizi gibi rahatsızlıklara iyi gelmektedir. İçinizi ısıtacak her derde deva tarhana çorbasını sizler için hazırladık.
Tarhana Çorbası Tarifi Malzemeleri
- 4 çorba kaşığı toz tarhana
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Arzu ettiğiniz kadar tuz
Servis Malzemeleri
- Arzu ettiğiniz kadar tulum peyniri
- Arzu ettiğiniz kadar kruton
- Arzu ettiğiniz kadar nane
Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?
- 4 çorba kaşığı toz tarhana
- Kase
Salça ve yağı tencereye alıp kokusu çıkana kadar kavurun. Pul biberi de ilave edin ve kokusu çıkınca üzerini örtecek kadar soğuk su ve tuz ilave edin, karıştırarak eriyen tarhanayı da ekleyin.
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Arzu ettiğiniz kadar tuz
- Kase
- Tencere
Koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Servis kasesine alın. Tulum peyniri ile kruton yayın ve toz nane serpin.
- Arzu ettiğiniz kadar tulum peyniri
- Arzu ettiğiniz kadar kruton
- Arzu ettiğiniz kadar nane
- Kase
- Tencere
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.