Tahinli Şakşuka Tarifi
Tarif defterime kaydet
Tahinli Şakşuka nasıl yapılır? Şakşuka tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Şakşuka deyince klasik karışık kızartma ve domates sosu gelse de aklımıza, tahinli ve kabakla yaptığımız bu şakşukayı da çok seveceksiniz. Şunu rahatlıkla söyleyebiliriz, tahinli şakşukanın tadına baktığınızda normalini unutacaksınız. Oldukça lezzetli tahinli şakşuka sofralarınızı senlendirecek ve renklendirecek eşsiz bir ezme.
Tahinli Şakşuka Tarifi Malzemeleri
- 1 adet havuç
- 2 adet kabak
- 1/2 adet biber (sarı)
- 1/2 adet kırmızı biber
- Yeteri kadar zeytinyağı
- 1/4 demet maydanoz
- 500 gram süzme yoğurt
- 1/3 çay bardağı tahin
- 1 tatlı kaşığı toz kimyon
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı toz karabiber
Tahinli Şakşuka Nasıl Yapılır?
Havuç ve kabakları küp küp doğrayın. Biberleri doğrayın.
- 1 adet havuç
- 2 adet kabak
- 1/2 adet biber (sarı)
- 1/2 adet kırmızı biber
Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisi içerisine doğradığınız sebzeleri yerleştirin. Tuz karabiber ve yağını ekleyip yaklaşık 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.
- Yeteri kadar zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı toz karabiber
Tahin sosu için maydanozları ince ince kıyın. Süzme yoğurdu ekleyip tahini ilave edin.
- 1/4 demet maydanoz
- 500 gram süzme yoğurt
- 1/3 çay bardağı tahin
- 1 tatlı kaşığı toz kimyon
Tuz ve kimyonu ekleyip karıştırın. Pişen sebzeleri geniş bir kaba alın. Tahin sosla birlikte karıştırın, servise hazır.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.