Siyah Fasulyeli Karnabahar Tarifi

G: Güncelleme: 13:52, 13/01/2021, Çarşamba

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

İçerdiği zengin lif kaynağı nedeniyle bağırsak hareketlerini arttıran ve kabızlığa iyi geldiği bilinen siyah fasülye diyabeti önlemek, bağışıklık sistemini güçlendirmek gibi daha birçok sırlarla insanoğluna sunulan bir nimet. Düşük kalorisi yüksek vitamin değerleriyle yükte hafif pahada ağır bu hazineyi sizinle paylaşmak istedik efendim.

Hazırlanma Süresi31 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori147 kcal

Siyah Fasulyeli Karnabahar Tarifi Malzemeleri

1/4 su bardağı siyah fasulye (geceden ıslatılmış)
1 kase karnabahar (incecik kıyılmış)
2 dal taze soğan (kıyılmış)
1 avuç maydanoz (kıyılmış)
1 avuç pancar (küp küp doğranmış)
Az miktarda tuz
Arzu edilen miktarda limon suyu
1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Siyah Fasulyeli Karnabahar Nasıl Yapılır?

1/3

Siyah fasulyeyi üzerini örtecek su ilave edip yumuşayana kadar pişirin ve süzdürüp soğutun.

1/4 su bardağı siyah fasulye (geceden ıslatılmış)

2/3

Karnabaharı kaynayan suya ilave edin ve hemen suyunu süzdürün, haşlama değil de sadece diriliğini gidermiş olacağız.

1 kase karnabahar (incecik kıyılmış)

3/3

Fasulyeleri, karnabaharları ve kalan malzemeleri bir karıştırma kabında karıştırın, servis kasesine alın. Damak tadınıza göre tuz, limon suyu ve zeytinyağı gezdirin.