Sebze Köfteli Burger Tarifi
Tarif defterime kaydet
Dışarıda burgeri yedik ama, ne var ne yok bunların içinde acaba, diye düşünmeye son. Evde, hem tertemiz hem de hesaplı olarak hazırlayabileceğiniz, sebze köfteli burger karşınızda. Elinize aldığınız burgeri tabağa hiç geri bırakmadan bitiriyorsunuz, bu garanti. Bir de garanti olan sebze köftesinin lezzetinin güzelliği...
Sebze Köfteli Burger Tarifi Malzemeleri
Köfte Malzemeleri
- 2 adet kabak (rendelenmiş ve suyu sıkılmış orta boy)
- 4 dal taze soğan (kıyılmış)
- 1/2 su bardağı beyaz peynir (ufalanmış)
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 4 çorba kaşığı un
- 1/2 demet maydanoz (kıyılmış)
- 1/2 demet dereotu (kıyılmış)
- 1 adet yumurta
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yeteri kadar sıvı yağ (kızartmalık)
Servis Malzemeleri
- 6 adet burger ekmek
- 6 dilim cheddar peyniri
- 1 avuç maydanoz yaprakları
- 1 adet avokado (ince dilimlenmiş olgun)
- 1 adet misket limonu
Sebze Köfteli Burger Nasıl Yapılır?
Köfte malzemelerinin hepsini bir karıştırma kabında karıştırın. Cıvık olursa çok az daha un ilave edin.
- 2 adet kabak (rendelenmiş ve suyu sıkılmış orta boy)
- 4 dal taze soğan (kıyılmış)
- 1/2 su bardağı beyaz peynir (ufalanmış)
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 4 çorba kaşığı un
- 1/2 demet maydanoz (kıyılmış)
- 1/2 demet dereotu (kıyılmış)
- 1 adet yumurta
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Yapışmaz bir tavaya bir parmak sıvı yağ dökün ve hamurdan birer çorba kaşığı öbek öbek dizip arkalı önlü kızartarak pişirin.
- Yeteri kadar sıvı yağ (kızartmalık)
Burger ekmeğinin alt katına bir adet sebze köftesi yerleştirin, üzerine cheddar peyniri ve bir kat daha sebze köftesi yerleştirin. Avokado dilimleri ile maydanoz yapraklarını da üzerine dizin ve üst ekmeği kapatıp servis edin. Damak tadınıza göre misket limonu sıkarak tüketebilirsiniz.
- 6 adet burger ekmek
- 6 dilim cheddar peyniri
- 1 avuç maydanoz yaprakları
- 1 adet avokado (ince dilimlenmiş olgun)
- 1 adet misket limonu
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.