Rokalı Mor Lahanalı Kabak Salatası Tarifi
G: Güncelleme: 14:09, 15/02/2019, CumaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Hem sağlıklı hem de lezzetli bir salata tarifi sizlerle. Yazın gözde sebzesi kabağın bu haline bayılacaksınız. Çok pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz rokalı mor lahanalı kabak salatası düşük kalorisiyle diyet yapanlar için oldukça ideal. Hafif ve sağlıklı bir öğün geçirmek isteyenler, bu salatayı mutlaka denemelisiniz.
Hazırlanma Süresi35 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori64 kcal
Rokalı Mor Lahanalı Kabak Salatası Tarifi Malzemeleri
- 1 adet kabak (incecik dilimlenmiş)
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 avuç taze nane (kıyılmış)
- 1 avuç maydanoz (kıyılmış)
- 1 avuç roka (kıyılmış)
- 1 su bardağı mor lahana (incecik kıyılmış)
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 1 çorba kaşığı file badem
- 1 çay kaşığı mavi haşhaş tohumu
- Yeteri kadar tuz
Rokalı Mor Lahanalı Kabak Salatası Nasıl Yapılır?
1/3
Kabak ve yağı tavaya alıp dirilikleri gidene kadar soteleyin. Tuzunu serpin.
- 1 adet kabak (incecik dilimlenmiş)
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
2/3
Servis tabağına alın. Yeşillikleri ortasına yayın. Üzerine lahanayı yayın.
- 1 avuç taze nane (kıyılmış)
- 1 avuç maydanoz (kıyılmış)
- 1 avuç roka (kıyılmış)
- 1 su bardağı mor lahana (incecik kıyılmış)
3/3
Yoğurdu gezdirin. Badem ve haşhaşı serpip servis edin.
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 1 çorba kaşığı file badem
- 1 çay kaşığı mavi haşhaş tohumu
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori63.8kal
Yağ4.5g
Enerji63.8kal
Karbonhidrat3.1g
Protein2.6g
Su86.7g
Lif1.6g
Kolesterol0.6mg
Sodyum200.9mg
Potasyum215.5mg
Kalsiyum60.6mg
Demir1.1mg
Fosfor50mg
Magnezyum22.7mg
Folik Asit23.7µg
A Vitamini51.9µg
C Vitamini28.7mg
E Vitamini1.7mg
B1 Vitamini0.1mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.5mg
B5 Vitamini0.2mg
B6 Vitamini0.1mg
B12 Vitamini0.1µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.