Patlıcanlı Kuşkonmazlı Salata Tarifi
Tarif defterime kaydet
Hafiflik Tam Burada! Sıcak havalarda hafif ve ferah lezzetler arıyorsanız doğru sayfalardasınız. Başlangıçların habercisi ilkbaharın mucizevi gıdalardan biri tabii ki kuşkonmaz! İçerisinde barındırdığı zengin vitamin ve mineraller sayesinde bitkisel antibiyotik olarak bilinen kuşkonmazı ister ızgaralarınızın yanında isterseniz salatalarınızda tüketebilirsiniz. İçine girdiği yemeğe ayrı bir lezzet katması bir yana oldukça sağlıklı ve besleyici olan kinoa ile kuşkonmazın bir arada olduğu hafif ve doyurucu bu salata tarifini denemeye var mısınız?
Patlıcanlı Kuşkonmazlı Salata Tarifi Malzemeleri
- 2 adet patlıcan (pijama soyulmuş küp küp doğranmış)
- 3 dal kuşkonmaz (doğranmış)
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı kinoa (haşlanmış)
- Yeteri kadar tuz
Patlıcanlı Kuşkonmazlı Salata Nasıl Yapılır?
Tavaya ¼ su bardağı yağı alın ve kızdırın.
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
Patlıcan ve kuşkonmazları ekleyip, dirilikleri gidene kadar soteleyin.
- 2 adet patlıcan (pijama soyulmuş küp küp doğranmış)
- 3 dal kuşkonmaz (doğranmış)
Tuzunu serpin. Haşlanmış süzdürülmüş kinoayı karıştırma kabına alın.
Sotelediğiniz sebzeleri üzerine ekleyip karıştırın ve servis tabağına alın.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.