Mor Lahanalı Maş Piyazı Tarifi
G: Güncelleme: 16:30, 24/03/2019, PazarLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Dünyada Hindistan, Çin ve Güneydoğu Asya'da yetiştirilen maş fasulyesi, yeşil mercimeğe benzer. Ayrıca yağ oranı sıfır olduğu ve içerdiği proteinle diyetlerde tercih edilir. Asya'da yetiştirilen bu mucizevi bakliyatı eğer kilo vermeye direnciniz yüksekse sıkça tüketmenizi öneririz. Mor lahanayla denedik, beraber güzel oldular...
Hazırlanma Süresi1 saat
Zorluk Seviyesikolay
Kalori200 kcal
Mor Lahanalı Maş Piyazı Tarifi Malzemeleri
- 1 kase maş fasulyesi (haşlanmış)
- 1 kase mor lahana (rendelenmiş)
- 1/2 demet taze reyhan (doğranmış)
- 2 adet kiraz turp (doğranmış)
Sos Malzemeleri
- Yeteri kadar tuz
- 1 çay kaşığı toz zerdeçal
Mor Lahanalı Maş Piyazı Nasıl Yapılır?
1/2
Malzemelerin hepsini bir kasede karıştırın, üzerine ekstradan turp dilimleri dizin.
- 1 kase maş fasulyesi (haşlanmış)
- 1 kase mor lahana (rendelenmiş)
- 1/2 demet taze reyhan (doğranmış)
- 2 adet kiraz turp (doğranmış)
2/2
Sos malzemelerini de bir kasede karıştırın ve servis ederken üzerinde gezdirin.
- Yeteri kadar tuz
- 1 çay kaşığı toz zerdeçal
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori200kal
Yağ6g
Enerji200kal
Karbonhidrat23.4g
Protein12.8g
Su42.1g
Lif10.1g
Sodyum351mg
Potasyum191mg
Kalsiyum75mg
Demir4mg
Fosfor204mg
Magnezyum94mg
Folik Asit87µg
A Vitamini49µg
C Vitamini19.5mg
E Vitamini2.1mg
B1 Vitamini0.3mg
B2 Vitamini0.2mg
B3 Vitamini1.4mg
B5 Vitamini1.9mg
B6 Vitamini0.1mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.