Mevsim Sebzeli Şinitzel Tarifi

G: Güncelleme: 18:23, 02/06/2026, Salı

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Sağlıklı ve lezzetli tariflerimizde mevsim sebzeli şinitzel yer alıyor. Oldukça zengin malzeme içeriğine sahip olan mevsim sebzeli şinitzel, besin değeri çok yüksek bir tarif. Kuru börülce, avokado, lor peyniri, dereotu, maydanoz, çarliston biber ve barbunya gibi sağlıklı ve besleyici besinlerle hazırladığımız bu tarifi denemeden geçmeyin.

Hazırlanma Süresi50 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori234 kcal

Mevsim Sebzeli Şinitzel Tarifi Malzemeleri

1 su bardağı kuru börülce (haşlanmış)
1/2 adet avokado (olgun)
1 çay kaşığı toz köri
1/2 adet limon
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber
1 avuç dereotu (kıyılmış)
1 çorba kaşığı lor peyniri
1/2 diş sarımsak (dövülmüş)

Üzeri İçin

2 dilim şinitzel
1 çorba kaşığı galeta unu
Yeteri kadar sıvı yağ (kızartmalık)
1 adet sivri biber (kıyılmış kırmızı)
1 adet çarliston biber (kıyılmış)
1 avuç taze barbunya (haşlanmış)
1 avuç maydanoz (kıyılmış)

Mevsim Sebzeli Şinitzel Nasıl Yapılır?

1/2

Malzemelerin hepsini blendırdan geçirip püre haline getirin ve servis tabağına yayın.

1 su bardağı kuru börülce (haşlanmış)
1/2 adet avokado (olgun)
1 çay kaşığı toz köri
1/2 adet limon
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber
1 avuç dereotu (kıyılmış)
1 çorba kaşığı lor peyniri
1/2 diş sarımsak (dövülmüş)

2/2

Bir tavaya sıvı yağı dökün ve kızdırın. Tavukları galeta ununa bulayın, tuz ve karabiber serpin. Arka önlü tavada kızartın ve dilimleyip börülceli pürenin üzerine servis edin. Kalan malzemeleri üzerine serpin ve bekletmeden servis edin.