Mantarlı Biberli Salata Tarifi
G: Güncelleme: 13:32, 14/01/2021, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Sağlıklı ve lezzetli salata tariflerimize bir yenisi ile devam ediyoruz. Zengin içeriğiyle bol vitaminli ve mineralli mantarlı biberli salata, et yemeklerinizin yanına yakışacak nefis bir salata. Doyurucu ve düşük kalorili olması sebebi ile ana öğün olarak da tercih edebileceğiniz mantarlı biberli salata kesinlikle denemeniz gereken harika bir tarif.
Hazırlanma Süresi40 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori107 kcal
Mantarlı Biberli Salata Tarifi Malzemeleri
- 1 kase marul (doğranmış)
- 1 kase mantar (doğranmış)
- 1 adet kırmızı kapya biber (doğranmış)
- 2 dal taze soğan (kıyılmış)
- 2 dal taze sarımsak (kıyılmış)
- 1 avuç taze nane (doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu
- Yeteri kadar limon suyu
Sos Malzemeleri
- Yeteri kadar tuz
Mantarlı Biberli Salata Nasıl Yapılır?
1/2
Mantarları diriliği gidene kadar 1 çorba kaşığı zeytinyağında soteleyin. Kırmızı biberi közleyip kabuğunu soyun ve doğrayın. Salata malzemeleri ile bir servis kâsesinde harmanlayın.
- 1 kase marul (doğranmış)
- 1 kase mantar (doğranmış)
- 1 adet kırmızı kapya biber (doğranmış)
- 2 dal taze soğan (kıyılmış)
- 2 dal taze sarımsak (kıyılmış)
- 1 avuç taze nane (doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu
- Yeteri kadar limon suyu
2/2
Sos malzemelerinden arzu ettiğiniz miktarda servis sırasında üzerinde gez
- Yeteri kadar tuz
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori106.9k.kal
Enerji106.9k.kal
Yağ7mg
Karbonhidrat8.1g
Protein3g
Su76.5g
Lif2g
Kolesterol0.1mg
Sodyum444.5mg
Potasyum331.8mg
Kalsiyum42.3mg
Demir1.3mg
Fosfor79.5mg
Magnezyum17.8mg
Folik Asit31.3µg
A Vitamini122.7µg
C Vitamini31.2mg
E Vitamini1.5mg
B1 Vitamini0.1mg
B2 Vitamini0.2mg
B3 Vitamini2mg
B5 Vitamini0.7mg
B6 Vitamini0.2mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.