Kuşkonmaz Salatası Tarifi
G: Güncelleme: 11:18, 04/03/2019, PazartesiLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Kuşkonmaz SalatasıTarif defterime kaydet
Sağlıklı ve lezzetli salata tariflerimize bir yenisi ile devam ediyoruz. Kuşkonmazın sağlık açısından birçok faydası vardır. İçerisinde birçok vitamin ve mineral barındıran kuşkonmaz kemik sağlığı, kalp sağlığı, göz sağlığı için oldukça faydalıdır. Kuşkonmazı en sağlıklı haliyle tüketebileceğiniz bu nefis tarifi aşağıdaki adımları takip ederek hazırlayabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi35 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori95 kcal
Kuşkonmaz Salatası Tarifi Malzemeleri
- 2 adet havuç
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Arzu ettiğiniz kadar taze nane yaprakları
- 1 avuç taze reyhan
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- Arzu ettiğiniz kadar balzamik sirke
Kuşkonmaz Salatası Nasıl Yapılır?
1/3
Kuşkonmazların dip kısımlarını 3 parmak kesip atın. Domates soyacağı ile dip kısımlarını bir kat soyun ve ikiye bölün. Havuçları domates soyacağı ile enine kesitler halinde dilimleyin.
- 2 adet havuç
2/3
Izgara tavayı fırça ile yağlayıp ısıtın. Kuşkonmaz ve havuçları dirilikleri gidene kadar ters yüz edip pişirin. Havuçları kendi etrafında sarın ve kuşkonmazlarla servis tabağına alın.
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
3/3
Reyhan ve nane yapraklarını da tabağa yerleştirin. Tuzunu, karabiberini ayarlayıp sirkeyi üzerinde gezdirin ve kabaca karıştırın. Servise hazırdır.
- Arzu ettiğiniz kadar taze nane yaprakları
- 1 avuç taze reyhan
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- Arzu ettiğiniz kadar balzamik sirke
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori94.7kal
Yağ7.52g
Enerji94.7kal
Karbonhidrat5.5g
Protein1.2g
Su79.9g
Lif2.4g
Kolesterol0.1mg
Sodyum494.4mg
Potasyum288.1mg
Kalsiyum36mg
Demir0.8mg
Fosfor37.6mg
Magnezyum15mg
Folik Asit28.29µg
A Vitamini1061.1µg
C Vitamini6.08mg
E Vitamini1.7mg
B1 Vitamini0.08mg
B3 Vitamini0.54mg
B5 Vitamini0.26mg
B6 Vitamini0.08mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.