Karabuğdaylı Bezelye Salatası Tarifi
G: Güncelleme: 17:29, 15/01/2019, SalıLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Tezgahlarda, pazarlarda bize baharın geldiğini haber veren bir sebze var: Bezelye. Yeşilin en güzel tonundaki bu minik topların içine girdiği her şeyi güzelleştirmek gibi bir özelliği var. Pilava, salataya, et yemeğine, zeytinyağlıya, çorbaya, makarnaya kısacası her şeye yakışır bu bezelye. Karabuğdaylı bezelye salatası Lokma’dan...
Hazırlanma Süresi30 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori132 kcal
Karabuğdaylı Bezelye Salatası Tarifi Malzemeleri
- 1 su bardağı karabuğday (haşlanmış)
- 4 dal taze soğan (kıyılmış)
- 1 adet avokado (doğranmış olgun)
- 2 su bardağı taze bezelye (haşlanmış)
- 1 adet sivri biber (kıyılmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar limon suyu
- Yeteri kadar zeytinyağı
Karabuğdaylı Bezelye Salatası Nasıl Yapılır?
1/1
Karabuğdayı, soğanı, avokadoyu, bezelye ve sivri biberi bir karıştırma kasesinde harmanlayın. Tuzunu, limon suyunu ve zeytinyağını kendi damak zevkinize göre ayarlayıp karıştırın ve salatayı servis kasesine alın. Üzerine toz biberi serpin ve servis edin.
- 1 su bardağı karabuğday (haşlanmış)
- 4 dal taze soğan (kıyılmış)
- 1 adet avokado (doğranmış olgun)
- 2 su bardağı taze bezelye (haşlanmış)
- 1 adet sivri biber (kıyılmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar limon suyu
- Yeteri kadar zeytinyağı
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori132.4kal
Yağ4.4g
Enerji132.4kal
Karbonhidrat19.6g
Protein3.4g
Su69.5g
Lif2.2g
Sodyum76.3mg
Potasyum189.1mg
Kalsiyum16mg
Demir1.3mg
Fosfor100.7mg
Magnezyum44.6mg
Folik Asit25.4µg
A Vitamini29.8µg
C Vitamini6mg
E Vitamini0.6mg
B1 Vitamini0.1mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini1mg
B5 Vitamini0.3mg
B6 Vitamini0.1mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.