Ispanaklı Kuru Fasulye Piyazı Tarifi
G: Güncelleme: 11:15, 25/12/2020, CumaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Demir ve lif bakımından zengin ıspanak ve kuru fasulyenin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan bu nefis lezzeti sizlere sunuyoruz. Ispanaklı kuru fasulye piyazı, sağlıklı ve besleyici öğün arayanlar için harika bir tercih olacak. Aynı zamanda tam bir protein deposu olan ıspanaklı kuru fasulye piyazı oldukça doyurucudur. Bu nefis tarifi denemenizi tavsiye ederiz.
Hazırlanma Süresi1 saat 15 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori115 kcal
Ispanaklı Kuru Fasulye Piyazı Tarifi Malzemeleri
- 1 su bardağı kuru fasulye (geceden ıslatılmış)
- 1 bağ kuzu ıspanak (doğranmış)
- 1 dal pırasa (kıyılmış)
- 2 dal taze soğan (kıyılmış)
- 2 adet yumurta (haşlanmış)
Sos Malzemeleri
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar limon suyu
- Yeteri kadar zeytinyağı
- Yeteri kadar pul biber
Ispanaklı Kuru Fasulye Piyazı Nasıl Yapılır?
1/4
Kuru fasulyeleri yumuşayana kadar haşlayın ve suyunu süzdürün.
- 1 su bardağı kuru fasulye (geceden ıslatılmış)
2/4
Servis kasesine doğranmış ıspanakları alın. Üzerine kıyılmış pırasa ve soğanları yayın.
- 1 bağ kuzu ıspanak (doğranmış)
- 1 dal pırasa (kıyılmış)
- 2 dal taze soğan (kıyılmış)
3/4
Soğumuş kuru fasulyeleri de ilave edin. Haşlanmış yumurtaları doğrayıp dizin.
- 2 adet yumurta (haşlanmış)
4/4
Tuzunu, limon suyunu ve zeytinyağını kendi damak zevkinize göre ayarlayın. En son pul biber serpin ve servis edin.
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar limon suyu
- Yeteri kadar zeytinyağı
- Yeteri kadar pul biber
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori115.2k.kal
Enerji115.2k.kal
Yağ3.77mg
Karbonhidrat11.4g
Protein8.38g
Su68.5g
Lif3.1g
Kolesterol60.2mg
Sodyum550.56mg
Potasyum571.31mg
Kalsiyum94.72mg
Demir3.04mg
Fosfor161.45mg
Magnezyum59.58mg
Folik Asit78.24µg
A Vitamini341.9µg
C Vitamini18.69mg
E Vitamini1.1mg
B1 Vitamini0.15mg
B2 Vitamini0.19mg
B3 Vitamini0.7mg
B5 Vitamini0.43mg
B6 Vitamini0.17mg
B12 Vitamini0.17µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.