Gerdanlı Semizotu Çorbası Tarifi

G: Güncelleme: 09:00, 17/06/2021, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Lokma mutfağından yine davet sofralarınızı şenlendirecek, farklı ve bir o kadar da lezzetli bir tarif geliyor, kağıt kalemleri hazırlayın. Ya da kağıt kalemle hiç uğraşmayın, sitemizdeki tariflerinize kaydedin, yapacağınız zaman hızlıca ulaşın. Çorbaya, salataya, yemeğe ve böreğe her şeye yakışan semizotunu bir de bu tarifle deneyin. Afiyet olsun.

Hazırlanma Süresi55 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori232 kcal

Gerdanlı Semizotu Çorbası Tarifi Malzemeleri

3 adet kuzu gerdan eti
1 demet semizotu (doğranmış)
3 dal taze sarımsak (kıyılmış)
1 su bardağı kuskus
Yeteri kadar tuz

Sos Malzemeleri

4 diş sarımsak (kıyılmış)
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber

Gerdanlı Semizotu Çorbası Nasıl Yapılır?

1/6

Gerdan etlerini ve tereyağını bir tencereye alın ve suyunu çekene kadar orta ateşte soteleyin.

3 adet kuzu gerdan eti

Ekipmanlar:

Tencere

2/6

Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin, tuzunu ayarlayın ve pişmeye bırakın.

Yeteri kadar tuz

Ekipmanlar:

Tava
Tencere

3/6

Etler yumuşayıp kemiğinden ayrılıncaya kadar pişirin. Etleri kenara alın ve içine kuskusu ilave edip yumuşamasına yakın semizotunu ve sarımsağı ilave edin.