Çay saatine hafif alternatif: Kısır Tarifi

G: Güncelleme: 15:27, 24/03/2020, Salı

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Çay saatini lezzetli ikramlarla enfes bir ziyafet sofrasına dönüştürebileceğiniz nefis kısır tarifi sizlerle. Bir salatadan daha fazlası olan kısır, doyurucu, lezzetli, sağlıklı ve besleyici özelliğiyle vazgeçilmezlerimiz arasında yerini alıyor. Görüntüsüyle, lezzetiyle iştahlarımızı kabartan bu muhteşem tarifin sevmeyeni yoktur hiç şüphesiz. Bütün püf noktalarıyla sizler için derlediğimiz kısır tarifini evde kolayca hazırlamanız için yapılışını adım adım anlattık. Bu nefis kısır tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.

Hazırlanma Süresi1 saat

Zorluk Seviyesiorta

Kalori268 kcal

Çay saatine hafif alternatif: Kısır Tarifi Malzemeleri

1 su bardağı esmer bulgur (çiğ köftelik)
1 adet kuru soğan (büyük boy rendelenmiş)
1,5 çorba kaşığı domates salçası
1,5 çorba kaşığı biber salçası
2 çorba kaşığı nar ekşisi
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber
1,5 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı toz kimyon

Servis Malzemeleri

1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
1 su bardağı ceviz (ince kıyılmış)
1 kase göbek marul (doğranmış)
Yarım demet maydanoz (kıyılmış)
5 dal taze soğan (kıyılmış)

Çay saatine hafif alternatif: Kısır Nasıl Yapılır?

1/2

Bulguru bir yoğurma kabına alın ve üzerini ıslatacak kadar sıcak su gezdirin. 15 dakika bulgurun şişmesini bekleyin. Kalan malzemeleri de ilave edin ve bütün malzemeler bütünleşinceye kadar yoğurun.