Bezelye Salatası Tarifi
G: Güncelleme: 17:26, 29/11/2018, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Doyurucu, sağlıklı ve farklı bir lezzet arayanlar için hazırladığımız bezelye salatası tarifi sizlerle. Bezelye, nohut, dereotu, siyah zeytin ve keçi peyniri gibi faydalı besinlerle hazırladığımız bu salata oldukça sağlıklı ve vitaminlidir. Sofralarınızı renklendirecek bu nefis salata güzel bir ana öğün tercihi olabilir.
Hazırlanma Süresi1 saat 20 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori194 kcal
Bezelye Salatası Tarifi Malzemeleri
- 1 su bardağı bezelye
- 1 su bardağı nohut (geceden ıslatılmış)
- Yarım demet dereotu (kıyılmış)
- 1/2 su bardağı siyah zeytin (doğranmış)
- 1/2 su bardağı keçi peyniri (ufalanmış)
- Yeteri kadar kruton
Sos Malzemeleri
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- Yarım adet limon suyu
- 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı karabiber tohumu (taze çekilmiş)
- Yeteri kadar tuz
Bezelye Salatası Nasıl Yapılır?
1/2
Nohut ve bezelyeyi ayrı ayrı haşlayıp süzdürün. Salata malzemeleri ile bir kâsede karıştırın.
- 1 su bardağı bezelye
- 1 su bardağı nohut (geceden ıslatılmış)
- Yarım demet dereotu (kıyılmış)
- 1/2 su bardağı siyah zeytin (doğranmış)
- 1/2 su bardağı keçi peyniri (ufalanmış)
- Yeteri kadar kruton
2/2
Sos malzemelerini de blendırdan geçirin ve salata ile servis edin.
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- Yarım adet limon suyu
- 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı karabiber tohumu (taze çekilmiş)
- Yeteri kadar tuz
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori194.3kal
Yağ9.03g
Enerji194.3kal
Karbonhidrat16.9g
Protein10.38g
Su52.7g
Lif7.4g
Kolesterol8.4mg
Sodyum758.97mg
Potasyum284.5mg
Kalsiyum102.89mg
Demir2.74mg
Fosfor185.95mg
Magnezyum53.25mg
Folik Asit77.36µg
A Vitamini104.3µg
C Vitamini7.2mg
E Vitamini1.1mg
B1 Vitamini0.15mg
B2 Vitamini0.19mg
B3 Vitamini0.96mg
B5 Vitamini0.6mg
B6 Vitamini0.17mg
B12 Vitamini0.09µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.