Beyaz Lahana İçinde Garnitürlü Karabuğday Pilavı Tarifi

G: Güncelleme: 13:13, 24/03/2019, Pazar

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Beyaz Lahana İçinde Garnitürlü Karabuğday Pilavı

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

En farklı sunumlarıyla ve lezzetleriyle sizlere sunduğumuz tariflerimize bir yenisi ile devam ediyoruz. Beyaz lahanın içini havuç, patates, bezelye, karabuğday ve kuru soğan gibi vitaminli ve mineralli besinlerle doldurarak hazırladığımız bu tarif tam bir sağlık deposu. Eşsiz sunumuyla adından baya söz ettirecek beyaz lahana içinde garnitürlü karabuğday pilavını kesinlikle deneyin.

Hazırlanma Süresi1 saat 10 dakika

Zorluk Seviyesiorta

Kalori133 kcal

Beyaz Lahana İçinde Garnitürlü Karabuğday Pilavı Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

3 kişilik

1 adet havuç (küp küp doğranmış)
1 adet patates (küp küp doğranmış)
1 su bardağı dondurulmuş bezelye
1 su bardağı karabuğday
1 adet kuru soğan (kıyılmış)
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Yeteri kadar tuz
1 kase beyaz lahana (haşlanmış)

Beyaz Lahana İçinde Garnitürlü Karabuğday Pilavı Nasıl Yapılır?

1/2

Havucu, patatesi ve bezelyeyi sıcak suda dirilikleri gidene kadar haşlayın. Soğanı ve karabuğdayı tencereye alın. Yağı ekleyip solana kadar kavurun ve tuzunu serpin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Haşladığınız sebzeleri de ekleyip karıştırın.

1 adet havuç (küp küp doğranmış)
1 adet patates (küp küp doğranmış)
1 su bardağı dondurulmuş bezelye
1 su bardağı karabuğday
1 adet kuru soğan (kıyılmış)
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Yeteri kadar tuz

2/2

Lahana yapraklarını uygun bir toprak kaseye yayın ve kenarlarından sarkıtın. Pilavı içine döküp bir miktar sıcak su gezdirin. Kenarlarını üzerine kapatın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. 5 dakika dinlendirdikten sonra servis tabağına ters çevirin ve dilimleyerek servis edin.