Bal Kabağı Salatası Tarifi
Tarif defterime kaydet
Son baharın sunduğu en nefis lezzetlerden bal kabağının bakmayın kalın, kaba ve sert kabuklarının olduğuna... Kim bilir bu sertliğinin sebebi, alfa ve beta karoten gibi vücudun bağışıklık sistemine dost olan bir hazineyi içerisinde sakladığından kaynaklıdır. Sıcacık turuncu rengiyle iştah açan bal kabağı, közlenerek sıra dışı bir lezzetle salataya ağırlığını koyuyor. Kalori değeri hafiflik timsali olan bal kabağı, besleyici ve besin değeri yüksek fasulye taneleriyle aynı kasede güç birliği yapıyor. Cevizi, kuş üzümü, nar taneleri ve narenciye sosuyla damağa dokunan bu lezzete artık salata dememek lazım. Tek başına koca bir günün tüm öğünleri toplayan bal kabağı salatası, klasik lezzetleri keyifle tüketeceğiniz efsane bir şölene dönüştürüyor! Bu hazineyi keşif yolcuğunda size Lokma yeter!
Bal Kabağı Salatası Tarifi Malzemeleri
- 1 kase bal kabağı (küp küp doğranmış közlenmiş)
- 1 adet soğan turşusu (kıyılmış)
- 1 su bardağı kuru fasulye (haşlanmış)
- 1 çorba kaşığı kuş üzümü
- 1 avuç ceviz (doğranmış)
- 1/2 su bardağı nar taneleri
- 1 kase brokoli (doğranmış haşlanmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar zeytinyağı
- Yeteri kadar limon suyu
Bal Kabağı Salatası Nasıl Yapılır?
Malzemelerin hepsini servis kasesinde harmanlayın.
- 1 kase bal kabağı (küp küp doğranmış közlenmiş)
- 1 adet soğan turşusu (kıyılmış)
- 1 su bardağı kuru fasulye (haşlanmış)
- 1 çorba kaşığı kuş üzümü
- 1 avuç ceviz (doğranmış)
- 1/2 su bardağı nar taneleri
- 1 kase brokoli (doğranmış haşlanmış)
Servis sırasında tuzunu, yağını ve limon suyunu ayarlayıp servis edin.
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar zeytinyağı
- Yeteri kadar limon suyu
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.