Bahar Sebzeli Semizotu Salatası Tarifi

G: Güncelleme: 12:24, 21/12/2020, Pazartesi

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Sağlıklı mı sağlıklı nefis bir salata tarifini sizlere sunuyoruz. Bahar sebzeli semizotu salatası, faydasını saymakla bitiremeyeceğimiz sağlık deposu bir salata. Karaciğer dostu enginar, demir ve kalsiyum bakımından zengin olan semizotunun, mineral kaynağı bezelyenin birleşmesiyle ortaya çıkan bu eşsiz salatayı çok beğeneceksiniz.

Hazırlanma Süresi50 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori72 kcal

Bahar Sebzeli Semizotu Salatası Tarifi Malzemeleri

3 adet taze enginar
1/2 adet limon
300 gram bezelye (sultani)
1 demet semizotu (ayıklanmış)
1 kase biber (doğranmış renkli)
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar zeytinyağı
Arzu ettiğiniz kadar limon suyu

Bahar Sebzeli Semizotu Salatası Nasıl Yapılır?

1/3

Enginar ve limon suyunu bir tencereye alın ve üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayın.

3 adet taze enginar
1/2 adet limon

2/3

Sultani bezelyeyi de üzerini örtecek kadar suda haşlayın ve süzdürün.

300 gram bezelye (sultani)

3/3

Servis kasesine semizotunu doğrayın ve yayın. Üzerine renkli biberleri yayın. Enginarları doğrayıp dizin. Kalan boşluğa da sultani bezelyeleri dizin. Kendi damak zevkinize göre tuzunu, limon suyunu ve zeytinyağını ayarlayıp servis edin.