Avokadolu Brokoli ve Karnabahar Tabağı Tarifi
G: Güncelleme: 14:29, 03/01/2020, CumaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Karnabahar ve brokolinin güç birliği yaptığı kış salatasıyla sağlıklı yaşıyoruz. Beslenme düzenlerinde ufak farklılıklara yer vererek pekala iyi yaşamak da mümkün. Biz de size sağlıklı yaşamınızda yardımcı olmak için farklı tabaklar hazırlamayı görev edindik. Ne mi var bu sağlıklı tabağın içerisinde? Buharda haşlayıp besin değerlerini, canlılıklarını kaybetmeden lezzetini artırdığımız brokoli ve karnabahar var. Her ikisi de aynı aileden olan buhar güzellerini süzme yoğurtlu bir sosla tatlandırdık. Üzerlerinde muhteşem etkiler bırakan avokadoyla lezzetlenen bu muhteşem sosla salatamız karşınıza çıkmaya hazır!
Hazırlanma Süresi25 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori91 kcal
Avokadolu Brokoli ve Karnabahar Tabağı Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
2 kişilik
- 1 kase brokoli (haşlanmış doğranmış)
- 1 kase karnabahar (haşlanmış doğranmış)
Sos Malzemeleri
- 1 adet avokado (olgun)
- 1 tatlı kaşığı labne peyniri
- 1 çorba kaşığı süzme yoğurt
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
Avokadolu Brokoli ve Karnabahar Tabağı Nasıl Yapılır?
1/2
Sebzeleri kaseye alın.
- 1 kase brokoli (haşlanmış doğranmış)
- 1 kase karnabahar (haşlanmış doğranmış)
2/2
Sos malzemelerini blendırdan geçirip servis sırasında üzerine servis edin.
- 1 adet avokado (olgun)
- 1 tatlı kaşığı labne peyniri
- 1 çorba kaşığı süzme yoğurt
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori90.5k.kal
Enerji90.5k.kal
Yağ7.7g
Karbonhidrat3.1g
Protein2.3g
Su80.8g
Lif3.1g
Kolesterol1.5mg
Sodyum306.9mg
Potasyum371.9mg
Kalsiyum38.1mg
Demir0.5mg
Fosfor56.1mg
Magnezyum20.2mg
Folik Asit21.7µg
A Vitamini40.2µg
C Vitamini23.5mg
E Vitamini1.2mg
B1 Vitamini0.1mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.8mg
B5 Vitamini0.4mg
B6 Vitamini0.2mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.