Tavuklu Sebze Çorbası Tarifi

G: Güncelleme: 18:17, 29/11/2018, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Kış aylarının vazgeçilmezlerinden olan çorbalar. Ve çorbaların en iyilerinden biri olan tavuklu sebze çorbası sizin için Lokma'dan geliyor. Tavuğun sebzelere eşlik etmesiyle hastalık havalarında sizi hastalıklardan koruyacak çok besleyici bir çorba. Sadece kış aylarında değil yaz aylarında da yaz sebzeleriyle yapabileceğiniz bol vitaminli bu çorba mutfağınızdan eksik olmasın...

Hazırlanma Süresi55 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori171 kcal

Tavuklu Sebze Çorbası Tarifi Malzemeleri

1 adet tavuk baget
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı kuru soğan (kıyılmış)
1 adet havuç (rendelenmiş küçük boy)
2 diş sarımsak (kıyılmış)
1 çorba kaşığı un
1 kase brokoli (kıyılmış)
Yeteri kadar tuz

Tavuklu Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?

1/3

Baget ve tereyağını tencereye alıp 2 dakika soteleyin. Soğanı, havucu ve sarımsağı ekleyin.

1 adet tavuk baget
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı kuru soğan (kıyılmış)
1 adet havuç (rendelenmiş küçük boy)
2 diş sarımsak (kıyılmış)

2/3

Solunca unu ekleyin. Kokusu çıkınca üzerini örtecek kadar soğuk su ekleyip durmadan karıştırın ki un topaklanmasın. Tuzunu serpin ve baget yumuşayıp etleri ayrılana kadar pişirin.

1 çorba kaşığı un
Yeteri kadar tuz

3/3

Tencereden bageti alın ve etlerini didikleyip içine atın, brokoliyi de atın ve 5 dakika daha pişirdikten sonra altını kapatıp, servis kâselerine paylaştırın.