Bezelye Çorbası Tarifi

G: Güncelleme: 17:24, 29/11/2018, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Yaz mevsiminin en iyilerinden bezelye çorbası besin değeri yüksek ve çok yüksek kalorili olmayan bir çorbadır. Yüksek değerde vitamin bulunduran bezelye, demir, bakır, magnezyum gibi sağlık açısından faydalı mineraller içermektedir ve göz sağlığı için önemli rol oynamaktadır. Kendine has aroması olan bezelye çorbasını kolay bir şekilde yapabilir ve afiyetle yiyebilirsiniz.

Hazırlanma Süresi50 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori53 kcal

Bezelye Çorbası Tarifi Malzemeleri

1 adet kuru soğan (küçük boy doğranmış)
2 diş sarımsak (doğranmış)
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
2 su bardağı taze bezelye (ayıklanmış)
2 su bardağı tavuk suyu
Yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

Arzu ettiğiniz kadar dereotu

Bezelye Çorbası Nasıl Yapılır?

1/3

Soğanı, sarımsağı ve tereyağını tencereye alıp solana kadar soteleyin. Unu ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

1 adet kuru soğan (küçük boy doğranmış)
2 diş sarımsak (doğranmış)
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un

2/3

Üzerine 1 bardak ılık su ilave edin ve karıştırın. Kalan malzemeleri de ilave edin ve tuzunu serpin. Bezelyeler yumuşayana kadar pişirin ve blendırdan geçirin.