Cızlama(Kocaeli Mutfağı) Tarifi

G: Güncelleme: 15:12, 24/09/2019, Salı

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Lezzeti içinden taşan zengin içerikli bir kahvaltı önerisi için yaklaşın! Arasına giren farklı malzemelerle her damak zevkine hitap eden cızlama muhteşem lezzetiyle kahvaltıda olması gerekenlerden. İçeriğini dilerseniz peynir, tereyağı ile dilerseniz meyve, bal, çikolatayla renklendirip tatlı veya tuzlu isteğinize göre farklı tatlar denemek istediğinizde, o emrinize amade!

Hazırlanma Süresi50 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori146 kcal

Cızlama(Kocaeli Mutfağı) Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

5/2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet yumurta (orta boy)
1 çay kaşığı tuz
3/2 su bardağı un

Cızlama(Kocaeli Mutfağı) Nasıl Yapılır?

1/2

Malzemelerin hepsini balon tel ile karıştırın ve 20 dakika buzdolabında dinlendirin.

5/2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet yumurta (orta boy)
1 çay kaşığı tuz
3/2 su bardağı un

2/2

Çok hafif yağlanmış tavayı sıvayacak şekilde harçtan dökün ve eğerek yayın. Orta ateşte arkalı önlü pişirip servis tabağına alın. Kalan harca da aynı işlemi uygulayın. Ilık bir şekilde istediğiniz gibi servis edin.