Vişneli Çikolatalı Muffin Tarifi

G: Güncelleme: 17:07, 02/01/2024, Salı

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Vişne ve çikolata ikilisine hayır diyemiyorsan o zaman bu tarifimizi kesinlikle denemelisin. Yumuşacık dokusuyla yedikçe yediren bir lezzet sunan vişneli çikolatalı muffin, 30 dakika da hazırlanıp 40 dakika gibi bir sürede pişiyor. Muffin olmasıyla da tek kişilik porsiyonlar halinde hazırlaması kolay olan bu tarifimize en çok çocuklar sevinecek. O zaman daha fazla vakit kaybetmeyin ve vişneli çikolatalı muffin tarifimizi deneyin!

Hazırlanma Süresi1 saat 10 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori264 kcal

Vişneli Çikolatalı Muffin Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

6 kişilik

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
100 gram tereyağı
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı esmer toz şeker
Yarım su bardağı süt
1 tatlı kaşığı sirke
Yarım su bardağı sıcak su
2 çorba kaşığı toz kakao
1 su bardağı un
1 çorba kaşığı mısır nişastası
1 tatlı kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çimdik tuz
1 kase vişne (çekirdeği çıkarılmış)
1 paket bitter çikolata (dilimlenmiş)

Vişneli Çikolatalı Muffin Nasıl Yapılır?

1/3

Toz kakao ve sıcak suyu karıştırın. Ayrı bir bardakta süt ve sirkeyi karıştırın. Kuru malzemeleri bir kasede karıştırıp harmanlayın.

Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı esmer toz şeker
Yarım su bardağı süt
1 tatlı kaşığı sirke
Yarım su bardağı sıcak su
2 çorba kaşığı toz kakao
1 su bardağı un
1 çorba kaşığı mısır nişastası
1 tatlı kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çimdik tuz

2/3

Tereyağını mikserin haznesine alıp şekerleri ekleyin ve krem kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtaları teker teker her biri iyice karışınca ekleyin. Bir yandan çırparken sütü ekleyin. Kakaolu karışımı ekleyin ve karıştırın. Unlu karışımı ekleyip sadece karışana kadar çırpın.

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
100 gram tereyağı

3/3

Muffin kağıtları serilmiş muffin tepsisine hamuru paylaştırın ve ortalarına birer adet dondurulmuş vişne ve bitter çikolata saklayıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kabarıp kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.