Tahinli Yoğurtlu Patlıcan Tarifi
G: Güncelleme: 10:46, 27/10/2023, CumaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Yoğurt ve patlıcanın süper bir ikili olduğunu hepimiz biliyoruz ancak bu ikiliye eklenen tahin lezzeti bambaşka bir boyuta taşıyor. Közlenmiş kapya biber ve patlıcanlarla hazırladığımız bu tarifimiz düşük kalorili olmasıyla da formuna dikkat edenleri sevindirecek cinsten. "Peki Lokmacığım bu kadar övdüğün tahinli yoğurtlu patlıcan nasıl yapılır?" Diye soruyorsanız işte tarifimiz...
Hazırlanma Süresi45 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori58 kcal
Tahinli Yoğurtlu Patlıcan Tarifi Malzemeleri
- 2 adet patlıcan
- 2 adet kırmızı kapya biber
- Yeteri kadar süzme yoğurt
- Yeteri kadar tuz
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
Tahinli Yoğurtlu Patlıcan Nasıl Yapılır?
1/2
Patlıcan ve biberlere bıçakla delikler açıp fırının ızgara ayarında közleyin, soğutun. Arzu ettiğiniz gibi doğrayın ve bir kaseye alın. Yoğurt, tuz ve sarımsak ekleyip karıştırın, servis tabağına yayın.
- 2 adet patlıcan
- 2 adet kırmızı kapya biber
- Yeteri kadar süzme yoğurt
- Yeteri kadar tuz
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori58k.kal
Enerji58k.kal
Yağ3.4g
Karbonhidrat4.2g
Protein2.4g
Su75.4g
Lif1.6g
Kolesterol2.4mg
Sodyum138.5mg
Potasyum198.4mg
Kalsiyum53.3mg
Demir0.5mg
Fosfor73.7mg
Magnezyum18.4mg
Folik Asit31.8µg
A Vitamini66.8µg
C Vitamini25.4mg
E Vitamini0.7mg
B1 Vitamini0.1mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.9mg
B5 Vitamini0.2mg
B6 Vitamini0.2mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.