Karamelize Soğanlı Armutlu Ekmek Üstü Tarifi

G: Güncelleme: 11:59, 08/05/2026, Cuma

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Karamelize soğanlı armutlu ekmek üstü tarifi; tatlı ve tuzlunun dengeli uyumunu sevenler için pratik, farklı ve şık bir lezzet alternatifi sunuyor. Karamelize soğan, yumuşacık armut ve Ezine peynirinin çıtır ekmek üzerinde buluştuğu bu tarif; kahvaltı sofraları, brunch menüleri ve çay saati tarifleri arasında dikkat çekiyor. Az malzemeyle hazırlanan bu gurme ekmek üstü tarifi, hem sunumu hem de aromatik lezzetiyle favoriniz olacak.

Hazırlanma Süresi35 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori91 kcal

Karamelize Soğanlı Armutlu Ekmek Üstü Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

6 dilim tost ekmeği
2 adet soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı toz şeker
yeteri kadar tuz
2 adet armut
50 gram ezine peynir
1 adet yumurta sarısı

Servis Malzemeleri

yeteri kadar taze kekik

Karamelize Soğanlı Armutlu Ekmek Üstü Nasıl Yapılır?

1/3

Tost ekmeklerinin kenarlarını kesin ve merdaneyle ekmekleri birleştirin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın. Soğanları yarım ay şeklinde kesin ve zeytinyağı, şeker ve tuzla birlikte tavaya alıp karamelize edin. Karamelize ettiğiniz soğanları fırın tepsisine aldığınız ekmeğin üzerine yayın.

6 dilim tost ekmeği
2 adet soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı toz şeker
yeteri kadar tuz

2/3

Armutları ince ince dilimleyin ve ekmeğin kenarlarında küçük bir boşluk bırakarak armutları dizin. Ezine peynirini elinizde ufalayın ve armutların üzerine serpiştirin. Kenarlarda bıraktığınız boşluklara yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika kadar pişirin.