Saçaklı Sandviçler Tarifi

G: Güncelleme: 12:09, 26/01/2021, Salı

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Farklı kahvaltı fikirleri arayanlar için hazırladığımız saçaklı sandviçler hem hafif hemde lezzetli bir tarif. Kahvaltılık malzemeler ile hazırladığımız saçaklı sandviçler sadece kahvaltılarda değil çay saatlerinde, ara öğünlerde ve sahurlarda bile tercih edebileceğiniz bir lezzet. Görüntüsüyle iştah açan saçaklı sandviçler lezzetiyle de favoriniz olabilir.

Hazırlanma Süresi2 saat 20 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori224 kcal

Saçaklı Sandviçler Tarifi Malzemeleri

3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz maya (dolusu)
1 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1/2 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
1/2 su bardağı soğuk su (oda sıcaklığında)

Servis Malzemeleri

5 tatlı kaşığı labne peyniri
1/2 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
5 tatlı kaşığı zeytin ezmesi
5 dilim domates

Üzeri İçin

1 adet yumurta sarısı

Saçaklı Sandviçler Nasıl Yapılır?

1/3

Hamur malzemelerini yoğurma kabına alın ve toparlanana kadar ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Gerekirse çok az un ilave edin. Üzerini örtüp 1 saat mayalandırın.

3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı toz maya (dolusu)
1 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1/2 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
1/2 su bardağı soğuk su (oda sıcaklığında)

2/3

Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yuvarlayın ve pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı dizin. Fırça ile yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

1 adet yumurta sarısı

3/3

Oda sıcaklığına gelen sandviç ekmeklerini enine ikiye kesin. Tabanlarına birer tatlı kaşığı labne peyniri sürün ve rendelenmiş kaşara batırın. Üzerine domates dilimlerini paylaştırın ve üst ekmeklerine de birer tatlı kaşığı zeytin ezmesi sürüp domateslerin üzerine kapatın. Servise hazırdır.